Receptenindex

Buffet

Courgette prei quiche op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 - 200 g bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de quichevorm)
  • 2 courgettes
  • 1 prei
  • 1 el olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • 150 g ricotta
  • 4 eieren
  • 50 ml halfvolle melk
  • 50 g feta

Courgette-preiquiche

Een vegetarische quiche gevuld met prei, courgette, feta en ricotta . Heerlijk romig en vol van smaak, maar passend binnen een…

  • 04/04/2019
(3.2 / 5)
hongaarse goulash pörkölt Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten

Kruidenmix

  • Kruidenmix
  • Goulash
  • 2 el paprikapoeder
  • 1 el uienpoeder
  • 1 el knoflookpoeder (2 teentjes verse knoflook)
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 tl tijm
  • 1 tl marjolein
  • 1/2 tl zwarte peper
  • 1/2 tl karwijzaad
  • 1 bouillonblokje (rund)
  • 1 kilo sukadelappen
  • 250 g magere spekjes
  • 4 paprika's (rood en groen)
  • 1 ui
  • 250 ml wijn (wit of rood)
  • 1 blik tomatenblokjes
  • 200 ml water
  • 50 g boter
  • 1 el bloem

Hongaarse Goulash – Pörkölt

Dit recept van goulash heet in Hongarije pörkölt. Het is een goed smakende traditionele goulash waarvan het vlees na 2 uur…

  • 31/03/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten

Saté

  • Saté
  • Marinade
  • 500 tot 600 g varkenshaas of kippendijen
  • Satésaus (kant en klaar)
  • 1 ui (klein anders de helft!)
  • 2 teentjes knoflook
  • 2 el ketjap manis
  • 1 el sambal oelek
  • 3 el olijfolie

Saté easy way

Saté easy way is onderdeel van een vullende maaltijd die in 20 minuten klaar is. Voor de saté maken we in…

  • 31/03/2019
(4.5 / 5)
Beenham op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 beenham 500 g
  • 50 g roomboter
  • 2 el honing

Beenham uit de oven

Hoe fijn is het als je iets in je mond stopt dat zorgt voor een ware verrassing. Zo is het ook…

  • 15/03/2019
(4 / 5)
Beef Shanghai op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten

  • 500 g rundergehakt
  • 3 tl knoflookpoeder of 2 teentjes
  • 2 tl chilipoeder
  • 1 zak (400 g) Thaise groentemix
  • 320 g mie
  • 3 el sojasaus
  • 3 el agavesiroop
  • 1 el ketoembar (gemalen koriander)
  • 3 tl knoflookpoeder of 2 teentjes
  • 1 bouillonblokje (groenten)
  • 1 el bruine suiker
  • 1 el worcestershire saus
  • 1 el sesamzaad
  • 200 ml water

Beef Shanghai

Deze Beef Shanghai is een bekend Wereldgerecht welke je zonder pakje kunt klaarmaken. Het is een heerlijk gerecht met licht pittig…

  • 10/03/2019
(3.8 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 gram sushirijst
  • 5 eetlepels Sake
  • 7 eetlepels zoete rijstazijn
  • 4 eetlepels suiker
  • Halve eetlepel zout
  • Halve liter water

Sushi rijst

Sushi rijst is de basis van vele sushi varianten. De rijst moet op een speciale manier worden gekookt, zodat de smaak behouden blijft.

  • 02/03/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Nori vel
  • Japans omelet
  • Zalm
  • Sushi rijst

Sushi Nigiri

Nigiri, is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt. Daar bovenop wordt meestal een stukje…

  • 02/03/2019
(5 / 5)
sushi maki met stokjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • Nori vellen
  • Sushi rijst
  • 1 Komkommer
  • 1 Avocado
  • 150 gram zalmfilet
  • 3 surimi sticks
  • Japanse tonijnsalade
  • Japans omelet

Sushi Maki

Dit is de bekendste vorm sushi, waarbij de rijst samen de vulling wordt opgerold in een nori vel. Denk bijvoorbeeld aan…

  • 02/03/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Nori vel
  • Sushi rijst
  • Zalm
  • Japanse tonijnsalade

Sushi Gunkan

Gunkan sushi wordt ook wel ‘slagschip sushi’ genoemd. Het is een rechthoekig klompje sushirijst, met een randje nori er om heen.…

  • 02/03/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 rol bladerdeeg
  • 600 g spinazie
  • 1 grote zoete ui
  • 1 grote teen knoflook
  • 100 g feta
  • 100 g ricotta
  • 200 g tomaten
  • 1 losgeklopt ei
  • Oregano
  • Peper en zout

Spinazie – fetataart

Een lekkere knapperige plaattaart met een frisse vulling van spinazie, tomaat en feta. Snel gemaakt en heerlijk op een zomerse dag…

  • 18/02/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 2 grote of 3 kleine avocado's
  • 200 ml ahornsiroop of honing
  • 180 g cacaopoeder
  • 150 g chocolade 70%
  • 25 g witte chocolade tabletjes
  • 100 g ongezouten noten -ik heb cashew- en pecannoten gebruikt
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el pindakaas of pindapasta

Brownie glutenvrij

Deze special brownie is geschikt voor een glutenvrij dieet. Voor de bereiding is geen meel gebruikt, maar avocado, hierdoor krijg je…

  • 18/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 g witbrood
  • 1 el olie
  • 2-3 geperste teentjes knoflook
  • 700 g ontvelde tomaten stukjes
  • 1 l kippenbouillon
  • zout, peper
  • 2 el pesto
  • 125 ml crème fraîche

Tomatensoep met pesto

Een Italiaanse soep gemaakt van verse tomaten en pesto.

  • 04/02/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 blikjes tonijn
  • 1 grote aardappel
  • 1 groene paprika
  • 3 el mayonaise
  • 1 el mosterd
  • 1 ui fijn gesneden
  • 3 augurken
  • 2 el zuur van augurk
  • Peper en zout

Tonijnsalade – grof

Grove tonijnsalade met een licht frisse smaak. Heerlijk om te eten en super snel klaar te maken.

  • 03/02/2019
(4 / 5)
Tonijnsalade op brood. Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 blikjes tonijn
  • 5 el mayonaise
  • 1 kleine aardappel
  • 1 tl peperoncino
  • 4 tl kappertjes
  • 4 zongedroogde tomaten
  • 6 zwarte olijven
  • Peper en zout
  • 2 augurken brunoise gesneden
  • 2 tl zuur van augurk
  • 4 à 5 druppels tabasco

Tonijnsalade – Italiaans

Een rijkgevulde tonijnsalade op zijn Italiaans met zongedroogde tomaatjes en olijven. Heerlijk op brood of als onderdeel van een visschotel.

  • 03/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten

Balletjes

  • Balletjes
  • Ketjapsaus
  • 500 g Rundergehakt
  • 80 g paneermeel
  • 2 eieren (M)
  • 2 el ketjap manis
  • 2 el Mosterd
  • 2 tl Peper
  • 1 tl Zout
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/2 uitje gesnipperd
  • 50 ml ketjap
  • 2 tl bruine basterdsuiker
  • 2 tl sesamzaad
  • 20-25 ml water
  • 2 tl witte wijnazijn
  • 1 flinke tl sambal oelek

Snackballetjes Indisch

Heerlijke snackballetjes met een Indische twist. Eén portie is goed voor 30 a 40 balletjes.

  • 01/02/2019
(5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2025 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt
We gebruiken cookies op onze website om u de meest relevante ervaring te bieden door uw voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op "Alles accepteren" te klikken, stemt u in met het gebruik van ALLE cookies. U kunt echter "Cookie-instellingen" bezoeken om een gecontroleerde toestemming te geven.
Cookie-instellingenAccepteer alles