Receptenindex

Nederlands

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g wildzwijnpoulet
  • 2 el boter
  • 2 el olijfolie
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 100 g spekblokjes
  • 1 flesje tripel bier (bijv. Affligem, Leffe, La Trappe, Hert)
  • 1 wildfond (350ml)
  • 70 gram tomatenpuree (klein blikje)
  • 3 laurierblaadjes
  • 3 kruidnagels
  • 10 jeneverbessen
  • 3 takjes tijm

Stoverij van wildzwijn

Een heerlijk zachte en licht zoete stoverij van wildzwijn en tripel bier. Om je vingers bij af te likken.

  • 18/02/2019
(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kg poulet van hert
  • 3 uien
  • 5 laurierblaadjes
  • 3 takjes tijm
  • 1 pot wildfond 350 ml
  • 1 flesje bruin bier
  • 2 teentjes knoflook
  • 5 kruidnagels
  • 7 jeneverbessen
  • 2 witte broodjes
  • Dijonmosterd
  • 50 g roomboter

Stoverij van hert

Winterse stoverij van hert met bruin bier. Heerlijk in een traditioneel wildmenu met bijvoorbeeld rode kool en gebakken aardappelpartjes uit de…

  • 18/02/2019
(3.2 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kg kruimige aardappels
  • 200 g gesneden andijvie
  • boter
  • 250 g gerookte magere spekreepjes
  • Melk
  • peper

Stamppot Andijvie

Een heerlijke ouderwetse stamppot van andijvie, natuurlijk met een zelfgemaakte bal en uitgebakken spekjes.

  • 18/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g (kleine) spruitjes
  • 250 g magere spekreepjes
  • 1 ui
  • 200 g champignons
  • Blikje cocktailworstjes
  • 450 g krieltjes (voorgekookt)
  • Zout en peper

Spruitjesschotel

Smaakvol eenpansgerecht, voor de dagen dat je geen zin óf weinig tijd hebt om te koken. Zelfs kinderen lusten spruitjes!

  • 18/02/2019
(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 320 g. zachte boter
  • 200 g. bastardsuiker
  • 400 g. bloem
  • 1 ei
  • 1 vanillestokje of vanille extract
  • Beetje zout

Spritsen

Heerlijke Spritsen zoals je ze alleen bij de banketbakker kunt krijgen.

  • 18/02/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 eieren
  • 2 grote of 3 kleine avocado's
  • 200 ml ahornsiroop of honing
  • 180 g cacaopoeder
  • 150 g chocolade 70%
  • 25 g witte chocolade tabletjes
  • 100 g ongezouten noten -ik heb cashew- en pecannoten gebruikt
  • 1 tl bakpoeder
  • 1 el pindakaas of pindapasta

Brownie glutenvrij

Deze special brownie is geschikt voor een glutenvrij dieet. Voor de bereiding is geen meel gebruikt, maar avocado, hierdoor krijg je…

  • 18/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Galia- of cantaloup meloen
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)

Sorbetijs – Meloen

Een heerlijk verfrissende meloensorbetijs. Een lekker ijsje met een mooie structuur waarbij je jezelf en vrienden blij kunt verrassen.

  • 18/02/2019
(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 ml kokosmelk
  • 200 gr ananas stukjes
  • 50 gr santen (kokos)
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker
  • 20 ml rum (eventueel)

Sorbetijs – Kokos ananas

Sorbetijs met kokos en verfrissende stukjes ananas.

  • 18/02/2019
(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 bakjes bramen
  • 2 bakjes bosbessen
  • 2 bakjes frambozen
  • 150 gr suiker
  • 100 ml water

Sorbetijs – Bosvruchten

Een heerlijk fris sorbetijs van bosvruchten met vruchtvlees en pitjes erin.

  • 18/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 ml fruit(sap) vers geperst of moes
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)

Sorbetijs

Basisrecept sorbetijs voor ijsmachine of zonder ijsmachine, om heerlijk te variëren met de moes van verschillende vruchten.

  • 18/02/2019
(4 / 5)
sorbetijs aardbeien Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 gr verse aardbeien
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
  • Handje verse munt

Sorbetijs – aardbeien munt

Een heerlijk verfrissend aardbeiensorbetijs met een tinteling van verse munt. Een lekker ijsje met een mooie structuur waarbij je jezelf en…

  • 18/02/2019
(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 gr verse aardbeien
  • 100 ml water
  • 100 gr suiker (naar smaak evt. aanvullen)
  • 1 reep pure chocolade (100 gr)

Sorbetijs – aardbeien chocolade

Een heerlijk verfrissend aardbeiensorbetijs met kleine stukjes pure chocolade. Wat een verrassing als je dit als dessert neerzet voor jezelf of…

  • 18/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 blikjes tonijn
  • 1 grote aardappel
  • 1 groene paprika
  • 3 el mayonaise
  • 1 el mosterd
  • 1 ui fijn gesneden
  • 3 augurken
  • 2 el zuur van augurk
  • Peper en zout

Tonijnsalade – grof

Grove tonijnsalade met een licht frisse smaak. Heerlijk om te eten en super snel klaar te maken.

  • 03/02/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 8 sneetjes wit tijgerbrood
  • 200 g mozzarella
  • 2 zongedroogde tomaatjes
  • 4 el pesto

Tosti caprese

Een heerlijke Italiaanse tosti caprese, lekker als ontbijt, lunch of brunch. Serveer warm. Het is weer FanTosti

  • 03/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 8 sneetjes maïsbrood
  • 200 g gerookte zalm
  • 4 takjes verse dille
  • 2 eieren
  • scheutje melk
  • peper

Tosti gerookte zalm

Een luxe tosti belegd met gerookte zalm, roerei en dille. Het is weer FanTosti

  • 03/02/2019
(5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2024 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt