De appeltaart ontbijtsmoothie is heerijk ’s ochtends, maar ook perfect te drinken vlak na het sporten.
Schil de appel, haal het klokhuis eruit en snijd deze in 4 stukken. Snijd ook de dadels in stukken.
Stop alle ingrediënten in de blender, inclusief de dadels en blend alles tot een romige smoothie. Wil je de ontbijtversie voeg dan ook 4 eetlepels havermout toe. Eventueel een eetlepel honing toevoegen als je van zoet houdt. In plaats van kwark kun je natuurlijk ook halfvolle yoghurt gebruiken.
