Heerlijke pasta met verse spinazie, kip en cherrytomaatjes. Een snel en lekker gerecht.
Breng een pan met water aan de kook voor de pasta.
Snijd de kipfilet in blokjes, de cherrytomaatjes in partjes en was de spinazie.
Zet een pan op met wat olie en bak hier de blokjes kip in gaar. Voeg kruiden naar smaak toe, bijvoorbeeld een beetje peper of peperoncino.
Doe wanneer het water kookt de pasta in de pan en kook deze volgens de instructies gaar. Voeg ondertussen de tomaatjes en spinazie toe aan de kip blokjes en wok de spinazie.
Wanneer de spinazie bijna is geslonken kan de helft van het bakje kookboursin in de pan en warm je het geheel goed door.
Giet wanneer de pasta gaar is de pasta af en doe dit in een grote schaal. Schep vervolgens het mengsel met de kip, tomaatjes, spinazie en saus eroverheen. De pasta is klaar om opgediend te worden.
