Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze schnitzel met brie en honing geeft je schnitzel een hele andere smaak.
Bak de schnitzels volgens de bereidingswijze op de verpakking in 6 minuten aan beide kanten gaar.
Verdeel de rucola over de borden, snijd de semi zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes en verdeel dit over de rucola. Leg de schnitzels op de rucola.
Snijd de brie in 4 plakken en leg op iedere schnitzel 1 plak brie. Drapeer over de brie wat honing.
Hak de pecannoten wat fijn en strooi over de schnitzel. Serveer de schnitzel met een salade en frites.
Heerlijk met een Schnitzels en frietjes
Ook lekker als stoof met kip. Zie op onze website: Kip met jagerssaus.
