Eenvoud dient de mens. In twee stappen een heerlijke sinaasappel portsaus. Deze saus is heerlijk bij de gegrilde eendenborst die ook op onze website te vinden is.
Laat de sinaasappelsap met de fond en de port op hoog vuur in circa 15-20 minuten inkoken tot een dikke stroperige saus.
Bind de saus eventueel met 1 theelepel aardappelzetmeel (Maïzena).
