Receptenindex

* Makkelijk

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 5 dl water
  • 1 dl witte azijn
  • 180 g witte suiker
  • 60 g tomatenpuree (klein blikje)
  • 2 el gembersaus of 1 el gemberpasta.
  • tomatenketchup
  • zout, peper
  • bindpapje (1 el Maïzena + 2 el water)

Zoetzure saus

Heerlijke zoetzure saus zoals je die bij de Chinees kunt krijgen voor over de Babi Pangang. Goed te gebruiken bij mijn…

  • 19/01/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 el olijfolie
  • 650 g pruimtomaten (Romatomaten)
  • 1 ui in vieren gesneden
  • 1 teen knoflook, in dunne plakjes gesneden
  • 1 stengel bleekselderij, in grove stukken gesneden
  • 5 dl kippenbouillon
  • 50 g fijne (soep) pasta
  • Zout en peper naar smaak
  • peterselie, fijngesneden

Zuppa di Pomodori

Proef de zomer terug in deze volle tomatensoep van verse Pomodori tomaten.

  • 19/01/2019
(5 / 5)
Zuurkoolstrudel Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 50 g boter
  • 2 zoete uien
  • 500 g (verse) zuurkool
  • 2 appels, geschild en in blokjes
  • 150 ml droge witte wijn
  • 1 rode paprika
  • 200 g bacon (uitgebakken)
  • 2 bockworsten
  • 1 rol koelvers bladerdeeg
  • 1 los geklopt ei
  • 1 tl gedroogd selderijblad
  • 125 ml crème fraîche
  • 2 el fijngesneden dille

Zuurkoolstrudel

Verrassende hartige variant van de alom bekende Apfelstrudel. Deze zuurkoolstrudel van bladerdeeg is er een om op te smullen. De verschillende…

  • 19/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 grote wortels
  • 1 grote prei
  • 1 grote ui
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 takjes peterselie
  • 2 laurierbladen
  • 1 mespunt gemalen tijm
  • 1 tl gekneusde witte peperkorrels

Groentebouillon – Basisrecept

Een basisrecept voor 1 liter geconcentreerde groentebouillon (Court bouillon).

  • 19/01/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 g notenrijst of rijst
  • 500 g kippendijen
  • 1 tl kerrie
  • 2 tl kurkuma
  • 1/4 tl paprikapoeder
  • 1 el olijfolie
  • 2 rode uien (in ringen)
  • 1/2 komkommer (in blokjes)
  • 4 stengels bleekselderij (in blokjes)
  • 1 paksoi (in stukken)
  • 6 lente-uitjes (in ringen)
  • 1/2 broccoli (in roosjes)
  • 1/2 ananas (geschild zonder kern, in stukjes)

Kip kerrie met groente

Een heerlijk gerecht vol verse groenten en kip kerrie, gecombineerd met notenrijst.

  • 19/01/2019
(3.9 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 avocado's
  • Halve rode ui
  • Halve rode peper
  • 2 tenen knoflook
  • Partje limoen
  • Halve tomaat
  • Zout en peper

Guacamole

Guacamole, de bekende Mexicaanse dip gemaakt van avocado.Heerlijk met tortillachips of bij taco’s.

  • 19/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 600 g pommes rouges of roseval aardappeltjes
  • 4 el olijfolie
  • 5 teentjes knoflook
  • 350 g asperges of aspergetops
  • 400 g kabeljauwfilet (vers of uit de vriezer)
  • bakje tapenade van zongedroogde tomaten
  • 4 plakken parmaham
  • 125 ml crème fraiche
  • braadslee of ovenschaal
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 470

Groene asperges met kabeljauw

Een complete ovenschotel met groene asperges en kabeljauw. De tapenade en de parmaham geven dit gerecht een Italiaans tintje.

  • 18/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 krop ijsbergsla
  • 50 g feta of witte kaas
  • 1 komkommer
  • 20 zwarte olijven of 1/3 potje gesneden zwarte olijven
  • 4 trostomaten
  • 1 rode ui
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 230

Griekse salade met olijven en feta

Griekse salade met onder andere feta, zwarte olijven, komkommer en rode ui. Een perfect bijgerecht om een Griekse maaltijd compleet te…

  • 18/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 tl paprikapoeder (zoet)
  • 2 tl uienpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl zwarte peper
  • 1/2 tl gemalen kruidnagel
  • 1/2 tl gedroogde rozemarijn
  • 1/2 tl saffraan
  • 1/2 tl zout

Paella kruidenmix

Maak nu je eigen Paella kruidenmix. De hoeveelheid van deze kruidenmix is genoeg voor 4 personen.

  • 18/01/2019
(3.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 courgettes
  • 4 winterwortels
  • 2 rode paprika's
  • 200 gr (boekweit-)noedels
  • 10 el olijfolie
  • 30 g verse koriander
  • 5 el amandelpasta
  • 3 el tahin (sesampasta)
  • 2 el ahornsiroop
  • 2 el soja saus
  • 6 tenen knoflook
  • 2 tl cayennepeper

Pad Thai

Heerlijk en gezond kruidig gerecht, wat makkelijk en snel klaar te maken is.

  • 18/01/2019
(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Banaan
  • 100 g dadels
  • 100 g havermout- of boekweitvlokken
  • 200 g wortel
  • 1 tl vanillepoeder
  • 1/2 tl bakpoeder
  • snufje zout
  • 50 ml amandelmelk
  • 250 g zomerfruit (aardbeien, frambozen, zwarte bessen)
  • 50 g grove haver- of boekweitvlokken
  • 2 el kokosbloesemsuiker of rietsuiker
  • 2 tl spekkoekkruiden
  • 1 el kokosolie
  • 100 g aardbeien
  • 100 g frambozen

Ontbijtcake met zomerfruit

Favoriet in ons gezin. De ontbijtcake met vers zomerfruit. Hiermee de dag starten is pure verwennerij.

  • 18/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprikapoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl kruidnagelpoeder
  • 1 tl nootmuskaatpoeder
  • ½ tl zwarte peper
  • ½ tl zout (zeezout)

Oma’s Hollandse gehakt kruidenmix

Het geheim van de kruidenmix voor een echte Hollandse gehaktbal, zoals oma of opa hem altijd maakte.

  • 18/01/2019
(1077.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, voorkeur Grolsch winterbok
  • 1 grote appel ( +/- 150 g)
  • 2 tl spekkoek kruiden of kaneel
  • 2 tl citroensap
  • 150 g rozijnen
  • 1 zakje vaniliesuiker

Oliebollen – the easy way

Oliebollen- the easy way, maak gebruik van een pak oliebollenmix, geef er een eigen twist aan en smullen maar! Dikke rijen…

  • 18/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 geroosterde paprika's
  • 75 g walnoten
  • 1 teentje knoflook
  • 1-2 el granaatappelsiroop
  • sap van een halve citroen
  • 2 el olijfolie (of extra citroensap)
  • 4 el tomatenpuree
  • 4 el havermout of broodkruim
  • 2 tl komijnpoeder
  • Snufje cayennepoeder

Muhamarra

Een kruidige spread/tapenade welke goed smaakt op een toastje, in een salade of als dip bij rauwe groente.

  • 18/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 g havermout
  • 1 ei
  • 120 ml amandelmelk
  • 60 ml zonnebloemolie
  • 2 tl bakpoeder
  • 2-3 tl honing
  • 80 g (gedroogde) vijgen
  • Handje pecannoten
  • 2 tl kaneel
  • Snufje zout

Muffins van havermout met vijgen

Voor tussendoor, heerlijke gezonde muffins van havermout met vijgen en pecannoten. Smullen maar!

  • 18/01/2019
(4 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2025 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt