Receptenindex

* Makkelijk

Oliebol chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 pak oliebollenmix
  • 350 ml handwarm water
  • 150 ml bier, bijvoorbeeld een triple of winter bokbier
  • 30 g Chorizo
  • 30 g geraspte kaas
  • 0,5 tl paprikapoeder
  • 0,5 tl chilivlokken

Oliebol – Chorizo

Deze hartige oliebollen zijn zeer geschikt om het oliebollen assortiment rondom oud en nieuw uit te breiden. Maak hiervoor gebruik van…

  • 28/12/2021
(5 / 5)
Appelmoes in schaaltje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 750 g appels (bijvoorbeeld Goudreinet)
  • 100 ml water
  • 1 el citroensap
  • 1 el suiker
  • 1 tl vanillepoeder
  • 1 tl kaneel

Appelmoes

Wat is er nu lekkerder dan appelmoes? Natuurlijk zelfgemaakte verse appelmoes! Onze appelmoes is heerlijk bij bijvoorbeeld onze hachee, maar ook…

  • 05/12/2021
(5 / 5)
Biefstuk uit de oven op een bord met gebakken aardappelen en sperziebonen Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 Ierse biefstukken
  • ½ tl boter
  • ½ el olijfolie
  • zout en peper

Biefstuk uit de oven

Heerlijke Ierse biefstuk in de oven gegaard met een rode wijnsaus met sjalotjes. Maak er een complete maaltijd van met vers…

  • 05/12/2021
(4 / 5)
Rode wijnsaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 sjalotjes
  • ½ teentje knoflook
  • 1 laurierblaadje
  • 150 ml volle rode wijn
  • 100 ml runderbouillon of runderfond
  • eventueel wat roomboter

Rode wijnsaus

Een zachte rode wijnsaus met sjalotjes. Serveer deze saus bijvoorbeeld bij de biefstuk uit de oven.

  • 05/12/2021
(5 / 5)
Hummus geroosterde paprika op een schaaltje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g kikkererwten
  • 2 geroosterde paprika's uit pot
  • 4 el Tahini
  • 3 el water
  • 1 el olijfolie
  • 1 teent knoflook
  • 1 tl zout
  • 1 tl peper
  • 1 tl geroosterde paprikapoeder
  • 1 tl (geroosterde) komijn

Hummus – geroosterde paprika

Deze Hummus is vers, luchtig en romig en zeer rijk van smaak. Eenmaal zelf gemaakt, dan wil je nooit meer anders.…

  • 05/12/2021
(5 / 5)
Pepernoten roomtoetje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 290 ml slagroom
  • 60 g lemoncurd
  • ¼ tl vanillemerg of vanillepoeder
  • 100 kruidnoten
  • 35 ml chocolademelk
  • 25 ml tiramisusiroop (Monin)
  • 6 kleine dessertbakjes
  • maatbeker
  • theelepel
  • bak of schaal om de pepernoten in de chocolademelk te laten trekken
  • spuitzak of eetlepel
  • (boterham)zakje
  • snijplank

Pepernoten roomtoetje

Dit pepernoten roomtoetje is de kindvriendelijke variant van onze tiramisu in Sinterklaas stijl. We maakten dit Sinterklaastoetje voor kinderen zonder alcohol,…

  • 04/12/2021
(5 / 5)
Viscuisine italiano op pasta Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g kabeljauw, (of andere witvis)ontdooid gelijke dikte
  • 6 tot 8 cherrytomaten, in vieren gesneden
  • 50 g halfzongedroogde tomaten
  • ½ rode puntpaprika
  • 185 g Philadelphia knoflook/fijne kruiden
  • 1/2 bol mozzarella
  • 20 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 1 tl oregano
  • 1 teentje knoflook
  • 1 klein sjalotje (ui soort)
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 beschuitjes (grof gemalen) of 2 el panko
  • Peper en zout

Viscuisine Italiano 2.0

Je kent hem wel, de viscuisine Italiano uit de vriezer bij de supermarkt. Even in de oven en je kunt aan…

  • 22/11/2021
(4 / 5)
Kerrie-preisoep in kom Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kruimige aardappels
  • 1 pastinaak
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 appel
  • 2 preien
  • 2 wortels
  • 1 ui
  • 2 - 3 el kerriepoeder
  • 2 el kurkuma
  • 2 groentebouillonblokjes
  • 1 pakje kookroom (200 ml)
  • olijfolie
  • zout en peper

Kerrie-preisoep

Een romige soep op basis van kerrie en boordevol groenten. Lekker voor bij de lunch met een bijpassend broodje of als…

  • 20/11/2021
(3 / 5)
Bord erwtensoep Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g spliterwten
  • 2 schouderkarbonaden
  • 1 laurierblaadje
  • 1 knolselderij
  • 2 preien
  • 2 winterpenen
  • 25 g verse selderij
  • 1 Gelderse rookworst
  • 1 1/2 liter water
  • 1 Veluwse fijne rookworst

Erwtensoep

Het koude seizoen is weer aangebroken en je hebt net een lange wandeling achter de rug. Wat is er dan lekkerder…

  • 30/10/2021
(5 / 5)
Hamburger in hete grillpan Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 tl bruine suiker
  • 2 tl gerookte paprikapoeder
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl zwarte peper
  • 1 tl tijm
  • 1 tl komijn (gebrande)
  • ¼ tl chili
  • 500 gram rundergehakt
  • 1 ei

Hamburger met eigen kruidenmix

Maak nu zelf je eigen gekruide hamburger. In dit recept leggen we uit hoe je zelf gemakkelijk je eigen hamburgers kunt…

  • 01/10/2021
(3.8 / 5)
pappardelle met ricotta en pistachenootjes Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 el olijfolie
  • 500 g snoep- of cherrytomaatjes
  • 2 tenen knoflook
  • 200 g verse spinaxie
  • 300 g verse pappardelle
  • 40 g gepelde pistachenootjes
  • 1 citroen
  • 200 g ricotta

Pappardelle met ricotta

In de categorie ‘Kook Simpel’ is dit een heerlijk zomers gerecht. Binnen 20 minuten een maaltijd op tafel. Pappardelle met ricotta…

  • 30/08/2021
(4 / 5)
Crostini pesto in gourmetpannetje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • Stukje stokbrood
  • 2 tl groene pesto
  • 1 of twee cherry tomaatjes

Crostini groene pesto

Crostini met groene pesto en cherrytomaat is simpel te maken tijdens het gourmetten of in de oven.

  • 22/08/2021
(4 / 5)
Fetadip met geroosterde paprika in schaaltje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 150 g fetakaas
  • 75 g Ricotta
  • 1 geroosterde paprika uit pot
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el citroensap
  • 2 el honing
  • 1 el olijfolie
  • Peper en zout

Fetaspread met geroosterde paprika

Deze fetaspread met geroosterde paprika is door het mengen met ricotta luchtig en daardoor heel zacht. Door de geroosterde paprika krijgt…

  • 22/08/2021
(5 / 5)
lasagnette met wokgroente en vis Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 375 g pangafilet
  • 400 g tomatenblokjes of passata
  • 400 g Italiaanse roerbakgroente
  • 125 g (verse) lasagnevellen
  • 1 ui
  • 2 tenen knoflook
  • 1 bol mozzarella
  • 100 g ricotta
  • 30 g (geraspte) schapenkaas
  • 1 groente bouillonblokje
  • 1 tak rozemarijn
  • 1 tl oregano
  • Peper
  • Zout

Lasagnette met vis en groente

Deze lasagnette is door het gebruik van vis en ricotta lekker romig. Door het gebruik van vers gemaakte tomatensaus heeft de…

  • 22/08/2021
(3.7 / 5)
Crostini-ricotta en tomaat Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 baguette of pistolet
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 1tl witte wijn azijn
  • 2 tl gedroogde basilicum
  • 50 g Ricotta
  • 1 teentje knoflook
  • blaadjes van 1 takje verse basilicum
  • 1 el citroensap
  • 3 el olijfolie
  • Peper en zout

Crostini – Tomaat en ricotta

Deze crostini met luchtige ricotta en geroosterde tomaat is heerlijk als borrelhapje en past ook prima op een Tapas plank. Makkelijk…

  • 22/08/2021
(5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2025 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt