Receptenindex

* Makkelijk

Courgetteballetjes op een antipasti plank Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 240 g geraspte courgette
  • 40 g panko
  • 30 g geraspte parmezaanse kaas
  • 5 g verse oregano
  • 5 g verse peterselie
  • 5g verse basilicum
  • 2 eieren
  • 2 tenen knoflook
  • Peper en zout

Courgetteballetjes

Deze balletjes van courgette zijn heerlijk als snack of als vegetarische balletjes in een pastasaus. De courgetteballetjes zijn als snack lekker…

  • 30/12/2020
(5 / 5)
Dipsaus-feestje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 el mayonaise
  • 2 el Griekse yoghurt
  • 1,5 el abrikozenjam
  • 2 tl Surinaamse kerriepoeder
  • 2 augurkschijven (slices) of 1 augurk

Kerriesaus

Met deze kerriesaus hebben wij kennis gemaakt tijdens een barbecue bij Miranda. Sindsdien maken wij gebruik van haar recept. Als extraatje…

  • 30/12/2020
(5 / 5)
Bbq saus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 el curry
  • 2 el salsasaus
  • 2 el azijn
  • 50 ml water
  • 1 tl gerookte paprikapoeder
  • 1 el basterdsuiker
  • 1 el maizena

Barbecuesaus – snel

Een snelle barbecuesaus, in het leven geroepen doordat de fles met kant en klare barbecuesaus op was. Deze snelle saus komt…

  • 20/12/2020
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 rijpe bananen
  • 3 eieren
  • 160 g speltbloem
  • 20 g cacaopoeder
  • 60 g dadels
  • 30 g kokosrasp
  • 1-2 tl bakpoeder
  • Zout

Bananenbrood met kokos en cacao

Zin in een lekker, maar bewust tussendoortje? Ga dan eens voor dit bananenbrood met kokos en cacao. Ook lekker om de…

  • 29/11/2020
(0 / 5)
Pastasaus al ragu di chorizo Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 - 500 g rundergehakt
  • 225 g Chorizo
  • 1 grote ui
  • 3 teentjes knoflook
  • 2 takken rozemarijn
  • 2 stengels bleekselderij
  • 1 courgette
  • 2 rode paprika's (punt of gewoon)
  • 1 blikje doppio concentrato tomatenpuree
  • 1 blik Polpa
  • 1 el oregano
  • 300 ml runderbouillon
  • 75 ml rode wijn
  • Olijfolie
  • Peper en zout

Pastasaus – al Ragù di chorizo

Deze pastasaus heeft als basis het recept voor pasta al Ragù, wat in Italië tomatensaus met vlees is. Oftewel de basis…

  • 28/11/2020
(4 / 5)
Romige kip kerrie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen
  • 2 tenen knoflook
  • 1 ui
  • ½ blikje ananasblokjes
  • 200 ml kookroom
  • olijfolie
  • 1 el bloem
  • 2 tl Surinaamse kerrie
  • 1 tl kurkuma
  • 1 tl ketoembar
  • 1 tl kardemom
  • 1 tl gebrande komijn
  • 1 el gembersiroop

Kip kerrie

Een heerlijk recept voor romige kip kerrie gemaakt zonder zakjes en pakjes. Je vindt dit recept ook op onze website, maar…

  • 31/10/2020
(3.8 / 5)
Amuse - Paling met wasabimayonaise Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 100 tot 150 g gerookte paling
  • 1 klein bakje zeewier salade
  • 8 kroepoekjes naturel
  • (Wasabi mayonaise)
  • 1 tl wasabipasta (tube 43 g)
  • 4 el mayonaise

Paling wasabi mayonaise

Paling met wasabi mayonaise is een goede combinatie. In dit recept maken we een amuse door een kroepoekje met een bedje…

  • 31/10/2020
(4.5 / 5)
Roerbak kip met snijbonen en prei Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g snijbonen, gesneden
  • 250 g eiermie
  • 2 tenen knoflook
  • 4 cm verse gember
  • 4 el arachide olie
  • 300 g kipgehakt
  • 2 rode puntpaprika's
  • 2 stengels salade-ui
  • 250 ml zoete chilisaus
x
Voedingsstoffen
  • Calories: 650
  • Fat: 30
  • Saturated Fat: 7

Roerbak van kip, snijbonen en rode paprika…

Een heerlijk gerecht met o.a. kipgehakt en snijbonen uit de categorie ‘ Kook simpel’ en snel. In 25 minuten heb je…

  • 31/10/2020
(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g rundergehakt
  • 1 ei
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • Peper & zout
  • 1 soeplepel met basis van de soep
  • 2 geroosterde paprika's uit pot
  • 2 trostomaten
  • 1 teen knoflook
  • Peper en zout

Italiaanse balletjes in paprikasaus

Deze balletjes zijn top voor op een tapasplank. De saus is gemaakt van de basis voor de geroosterde paprika-tomatensoep en is…

  • 31/10/2020
(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blik cannellinibonen
  • 1 zak Italiaanse roerbakgroente
  • 1 bakje cherrytomaatjes
  • 3 el balsamicoazijn
  • 6 eieren
  • 40 ml melk
  • 1 el Italiaanse kruiden
  • Geraspte Parmezaanse kaas

Italiaans gevuld omelet

Zin in een makkelijke, gezonde en vullende avondmaaltijd? Dan is dit gevulde omelet een goede optie.

  • 31/10/2020
(2.5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 aubergine
  • 1 courgette
  • 2 pruimtomaten
  • Grote scheut olijfolie
  • 1 tl oregano
  • 1 tl rozemarijn
  • 2 tl basilicum
  • 2 tenen knoflook
  • zout en peper

Taartjes van aubergine en courgette

Kleine taartjes van courgette, aubergine en tomaat, heerlijk als hapje op een verjaardag of als tapas op een tapasplank. Snel klaar…

  • 31/10/2020
(5 / 5)
Carpaccio op een bedje van rucola en schapenkaas en gebrande pijnboompitten Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • 2 semi zongedroogde tomaatjes
  • 1 el truffelmayonaise
  • Geraspte Parmezaanse kaas of schapenkaas

Carpaccio – zongedroogde tomaat en truffelmayonaise

Heb je zin in een carpaccio die je ook in een restaurant zou kunnen bestellen? Dan is dit een heel simpel…

  • 31/10/2020
(5 / 5)
Kokosrotsjes heerlijk klaar Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 blikje gezoete gecondenseerde melk (397 g)
  • 225-250 g geraspte kokos
  • 1 tl zout
  • 1 bakplaat
  • 1 silicone bakmat of bakpapier
  • 1 schaal of kom
  • 1 eetlepel

Kokosrotsjes

Kokosrotsjes een variant op de heerlijk zachte kokosmakronen. Op Chefkokkie.NL staat dit recept, dankzij Nilo 9 jaar oud, die dit regelmatig…

  • 03/10/2020
(4.4 / 5)
Dipsaus-feestje Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 el mayonaise
  • 2 augurkschijven (slices)
  • 2 tl sap van de augurk
  • 2 tl milde paprikapoeder
  • 1 tl uienpoeder
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl poedersuiker
  • 1 kom of schaal
  • 1 eetlepel (el)
  • 2 theelepels (tl)
  • 1 vork
  • 1 mes

Dipsaus – Feestje

Dipsaus feestje is een dipsaus van paprika met fris zoete stukjes augurk erin. Lekker om met verschillende groentes te dippen, maar…

  • 26/09/2020
(3.5 / 5)
Jagersaus Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500 g kippendijen of 4 kippenbouten
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl steranijs
  • 1 tl witte peper
  • 250 g champignons
  • 1 el tomatenpuree
  • 1 stengel bleekselderij
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje knoflook
  • 2 el bloem
  • 100 ml rode wijn
  • 200 ml kippenbouillon of gevogeltefond
  • 4 el olijfolie
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 takje verse tijm of 1 tl gedroogde tijm
  • 2 el peterselie
  • 1 el bruine basterdsuiker
  • Peper & zout

Kip met Jagerssaus

Een Belgische stoofpot met kip in een romige jagerssaus. Deze saus is gemaakt op basis van rode wijn, tomaat en champignons.…

  • 15/08/2020
(4.5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2024 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt