Receptenindex

Brood

Bagel op bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 300 g bloem
  • 150 ml melk
  • 25 ml olie
  • 7 g gedroogde gist
  • 1 el suiker
  • 2 snufjes zout
  • 1 ei
  • 1 eierdooier

Bagels

Wie kent hem niet de heerlijke belegde bagel, het broodje met een gat erin. De bagel is van oorsprong Pools, maar…

  • 03/05/2020
(3 / 5)
Tosti Mediterraans Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 sneetjes Waldkornbrood
  • 2 plakken salami
  • 4 plakjes chorizo
  • paar cherrytomaatjes
  • 2 grote plakken jong belegen kaas
  • fijngeraspte wortel
  • handje rucola

Tosti – Mediterraan

Het is een heerlijk lunchgerecht de driedubbele Mediterrane tosti met salami, chorizo, rucola, rauwkost en niet te vergeten kaas. Het is…

  • 02/05/2020
(5 / 5)
Sandwich BLT Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 4 plakken bacon
  • 2 eieren
  • 8 plakken tomaat
  • 3 bladen ijsbergsla
  • 4 el (Zaanse) mayonaise

Sandwich – BLT

BLT ook wel de afkorting voor bacon, lettuce & tomato, oftewel bacon, sla en tomaat. Deze sandwich is een variant op…

  • 02/05/2020
(5 / 5)
Sandwich gerookte zalm Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 2 eetlepels roomkaas knoflook/fijne kruiden
  • 50 g gerookte zalm
  • 8 plakjes komkommer
  • handje ijsbergsla

Sandwich – Gerookte zalm

Organiseer je een brunch of heb je gewoon veel zin in een lekkere lunch? Maak dan deze sandwiches met gerookte zalm.

  • 01/05/2020
(4 / 5)
Sandwich gerookte kip Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 2 eetlepels Heksenkaas
  • 4 plakjes gerookte kipfilet
  • handje wortelrasp
  • handje rucola
  • ½ avocado

Sandwich – Gerookte kip

Een frisse sandwich, een goed idee voor de lunchtrommel, mee naar school of naar het werk. Ook goed klaar te maken…

  • 01/05/2020
(4 / 5)
Sandwich brie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 sneetjes brood
  • 8 plakken brie
  • 8 plakjes komkommer
  • Handje ijsbergsla
  • Honing mosterd dressing (bijv. van Hela)

Sandwich – Brie

Een simpele sandwich met brie, frisse ijsbergsla en komkommer. Lekker makkelijk om te maken en om bijvoorbeeld me te nemen in…

  • 01/05/2020
(5 / 5)
Heksenkaas wrap's gesneden op een bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 tortilla's/wraps
  • 4 flinke theelepels heksenkaas
  • 1 komkommer
  • 16 tomaatjes
  • 16 plakken (gerookte)kipfilet
  • Snijplank
  • 1 serviesmes - Onder begeleiding keukenmes
  • Schaaltjes voor de gesneden komkommer en tomaat
  • 1 doosje cocktailprikkers
  • 1 lepeltje om te scheppen
  • 1 lepel om te smeren
  • 1 bord om alles op te leggen

Heksenkaas-wraps

Tortilla’s die worden opgerold tot wraps met heksenkaas, komkommer, tomaat en plakjes kipfilet. Leuk en gemakkelijk te maken als lekker tussendoortje…

  • 17/04/2020
(3.5 / 5)
Broodje carpaccio op een bord Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 Ciabatta of ander gekozen broodje
  • halve portie voorgesneden carpaccio
  • 1 handje rucola
  • 2 el pijnboompitten
  • Geraspte Parmezaanse kaas
  • Balsamicocrème

Broodje Carpaccio

Eet jij bij een lunch in een café of restaurant ook wel eens een broodje carpaccio? Wil je dit ook graag…

  • 24/03/2020
(5 / 5)
Lebanese spiced flatbread presentatie Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g '00' meel
  • 100 g semolina
  • 1/2 tl zout
  • 1,5 tl basterd suiker
  • 7 g gedroogd gist
  • 325 ml warm water
  • 1 el plantaardige olie
  • 1 sjalot, fijn gesneden
  • 1 teen knoflook, fijngesneden
  • 1 tl gemalen koriander
  • 1 tl gemalen komijn
  • 1 el gemalen Baharat kruidenmix
  • 500 g lamsgehakt
  • 75 g rozijnen
  • 300 ml kippenbouillon
  • 250 g Turkse yoghurt
  • 2 groene chilipepers, fijngesneden
  • versgemalen zout, peper
  • 4 takjes verse munt, alleen de blaadjes
  • 16 takjes koriander, alleen de blaadjes

Lebanese spiced flatbread

Zelfgemaakt Lebanese spiced flatbread (platbrood) belegd met gekruid lamsgehakt. Heerlijk als lunch of geserveerd met een salade voor bij het diner.…

  • 22/04/2019
(4.5 / 5)
Wentelteefjes van suikerbrood Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 4 plakken suikerbrood
  • 1 ei
  • 3 el melk
  • 1 tl kaneel
  • boter

Wentelteefjes – suikerbrood

Een zoete variatie op het traditionele recept van de wentelteefjes.

  • 21/04/2019
(5 / 5)
Broodje pittige kip komijnmayonaise Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 rode ui, in dunne ringen
  • 1 tl gebrand komijnzaad
  • 2 el bloem
  • 1 tl chilipoeder
  • 1 ei, los geklopt
  • 5 el paneermeel
  • 3 el zonnebloemolie
  • 2 kippendijen
  • 1 el mosterd
  • 90 ml mayonaise
  • 2 baquettes, kleine stokbroodjes gehalveerd
  • 4 blaadjes ijsbergsla in dunne reepjes
  • 50 g Parmezaanse kaas in dunne flinters
  • 2 takjes peterselie

Broodje pittige kip komijnmayo

Een goed gelegd broodje gaat er als lunch of tijdens een buffet altijd wel in. Hier een variant met pittige kip…

  • 21/04/2019
(4.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g prei
  • 4 bos- of lente-uitjes
  • 4 takjes dille, fijngesneden
  • 100 g romige geitenkaas (bijvoorbeeld van Rondele)
  • 4 el olijfolie
  • 2 el pompoenpitten, geroosterd
  • 2 baquettes of kleine stokbroodjes
  • 4 plakjes rauwe ham

Broodje rauwe ham prei

Een goed gelegd broodje gaat er als lunch of tijdens een buffet altijd wel in. Hier een variant met rauwe ham,…

  • 21/04/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 3 rijpe bananen
  • 150 g bloem
  • 170 g licht bruine suiker
  • 60 g ongezouten boter
  • 60 ml kokosolie
  • 65 g cacao
  • 1 tl vanille extract
  • 1½ tl bakpoeder
  • ½ tl zeezout
  • 70 g pecan- of walnoten
  • 100 g chocaladedruppels
  • 1 groot ei

Bananenbrood met chocolade

Een lekker bananenbrood met chocolade. De chocolade smelt in je mond. Heerlijk voor ontbijt of als gezond tussendoortje.

  • 04/04/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 8 sneetjes wit tijgerbrood
  • 200 g mozzarella
  • 2 zongedroogde tomaatjes
  • 4 el pesto

Tosti caprese

Een heerlijke Italiaanse tosti caprese, lekker als ontbijt, lunch of brunch. Serveer warm. Het is weer FanTosti

  • 03/02/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 8 sneetjes maïsbrood
  • 200 g gerookte zalm
  • 4 takjes verse dille
  • 2 eieren
  • scheutje melk
  • peper

Tosti gerookte zalm

Een luxe tosti belegd met gerookte zalm, roerei en dille. Het is weer FanTosti

  • 03/02/2019
(5 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2025 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt