Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 250 g rundergehakt (vetpercentage 20 tot 30%)
- 1/4 jalapeño peper
- 3 Amsterdamse uitjes
- 1 ei
- 1 el mosterd
- 1 el paneermeel
- 1 el boter
- 1 grote ui
- 1 el bruine basterdsuiker
- 40 g ijsberg sla
- 1 tomaat
- 2 hamburger-broodjes / mooie bollen
- 2 plakjes Old Amsterdam
- Peper/zout
- 2 el mayonaise
- 1 el ketchup
- 1 el piccalilly
- 1 tl witte natuur azijn
- 1 tl suiker
- 1/4 tl chilipoeder
The Old Amsterdam Hamburger
The Old Amsterdam Hamburger is er één die er zeker mag zijn. De combinatie van zoet, zuur en pittig zorgt voor…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 zak veldsla
- Halve rode ui
- 8 semi zongedroogde tomaatjes
- 8 Amsterdamse uien
- Handje croutons
- 150 g magere spekreepjes
Salad on the side
Een lekkere frisse salade, heerlijk voor naast de pasta, een plaattaart, patat of gewoon als salade.
