Ingrediënten
- 1 blik roze zalm (213 g)
- 1 kleine aardappel
- 1 ei
- 1 kleine rode ui
- 1 grote augurk
- 1 el kappertjes
- 3-4 el mayonaise
- 1/2 tl Franse mosterd
- 1 el tomatenpuree
- 1 tl citroensap
- 3 el augurkenvocht
- 1/2 tl paprikapoeder
- 1/2 tl knoflookpoeder
- Zout en peper
Zalmsalade
Wij waren verzot op de zalmsalade die geserveerd werd op de visschotel van de visboer op verjaardagen. Het werd tijd dat…
Ingrediënten
- 3 el mayonaise
- 2 el Griekse yoghurt
- 1,5 el abrikozenjam
- 2 tl Surinaamse kerriepoeder
- 2 augurkschijven (slices) of 1 augurk
Kerriesaus
Met deze kerriesaus hebben wij kennis gemaakt tijdens een barbecue bij Miranda. Sindsdien maken wij gebruik van haar recept. Als extraatje…
Ingrediënten
- 3 el mayonaise
- 2 augurkschijven (slices)
- 2 tl sap van de augurk
- 2 tl milde paprikapoeder
- 1 tl uienpoeder
- 1 tl knoflookpoeder
- 1 tl poedersuiker
- 1 kom of schaal
- 1 eetlepel (el)
- 2 theelepels (tl)
- 1 vork
- 1 mes
Dipsaus – Feestje
Dipsaus feestje is een dipsaus van paprika met fris zoete stukjes augurk erin. Lekker om met verschillende groentes te dippen, maar…
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijn
- 1 grote aardappel
- 1 groene paprika
- 3 el mayonaise
- 1 el mosterd
- 1 ui fijn gesneden
- 3 augurken
- 2 el zuur van augurk
- Peper en zout
Tonijnsalade – grof
Grove tonijnsalade met een licht frisse smaak. Heerlijk om te eten en super snel klaar te maken.
Ingrediënten
- 2 blikjes tonijn
- 5 el mayonaise
- 1 kleine aardappel
- 1 tl peperoncino
- 4 tl kappertjes
- 4 zongedroogde tomaten
- 6 zwarte olijven
- Peper en zout
- 2 augurken brunoise gesneden
- 2 tl zuur van augurk
- 4 à 5 druppels tabasco
Tonijnsalade – Italiaans
Een rijkgevulde tonijnsalade op zijn Italiaans met zongedroogde tomaatjes en olijven. Heerlijk op brood of als onderdeel van een visschotel.
Ingrediënten
- 3 el yoghurt mayonaise
- 2 augurken (slide)
- 2 el vocht van augurken
- 15 g verse dille
Yoghurt-dilledressing
Heerlijke frisse yoghurt-dilledressing met stukjes augurk. Lekker voor over een salade met zalm.
Ingrediënten
- 1 kwaliteitshamburger 125 á 150 g
- 1 ui
- 1 tomaat
- 1 wortel
- Gesneden rode kool
- 1 boerenbrood (ongesneden)
- Wat blaadjes sla
Koetje in de wei (hamburger)
Dit is onze befaamde hamburger waar iedereen gelukkig van wordt bij het horen van de naam. Eén keer gegeten en je…
Ingrediënten
- 1 grote ui
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 200 gr fijngemalen bulgur
- 2 lente-uitjes
- 6 kleine augurkjes
- 3 blaadjes ijsbergsla
- Handje vol peterselie (naar smaak toevoegen)
Kisir
Lekkere salade als bijgerecht. Ook lekker bij de thee.
Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappels
- 1 ui
- augurkjes
- 1 ½ el Zaanse mayonaise
- zout & peper
- 1 tl paprikapoeder mild
- 1 tl surinaamse kerriepoeder
- 750 g kant en klare huzarensalade
- ¾ blikje smac
- 1 lichtzure appel
Huzarensalade
Een heerlijk frisse huzarensalade, lekker voor op brood en om gewoon zo te eten. Goed te maken voor bij een brunch,…