x
Ingrediënten
- 4 zeebaarsfilets (elk +/- 150 g zonder vel)
- 250 g rode bieten
- 100 g wortelen
- 100 g koolrabi
- Laurierblaadje
- 2 el balsamicoazijn
- 250 ml groentebouillon
- 1 tl mosterdzaad
- 2 jeneverbessen
Zeebaars met ratatouille van rode biet
Heerlijk visgerecht dat het erg goed doet op een feestdag.
x
Ingrediënten
- 3 groene appels
- 3 rode bieten
- 6 - 8 wortels
Juice – biet, appel & wortel
Heerlijke juice van rode biet, wortel en groene appel.