x
Ingrediënten
- 300 g kippendijen (bevroren)
- 2 eieren
- 5 beschuiten
- 2 grote scheppen bloem
- zout en peper
- zonnebloemolie om in te bakken
Krokante kiprepen
Deze krokante kiprepen zijn heerlijk als vulling in je zelfgemaakte sushirollen, maar bijvoorbeeld ook om te snacken bij een avondje voor…
x
Ingrediënten
- 125 gr ricotta
- 1/2 lente-ui fijngesneden
- 2 lente-uitjes in korte stukjes
- 1 el peterselie
- 1 el basilicum
- 2 tl citroensap
- 12 plakken runderrookvlees
- 12 cherrytomaatjes
- Versgemalen peper
Rundvleesspiesjes
Heerlijke frisse rundvleesrolletjes aan een spiesje, lekker als tapas of als hapje bij de borrel.
x
Ingrediënten
- 10 eieren
- 2 el Griekse yoghurt
- 2 el mayonaise
- 1 tl Surinaamse kerrie
- 0,5 tl zoete/milde paprikapoeder
- 1 tl mosterd
- 1 of 2 bosuitjes
- 1/4 tl witte peper
- zout naar smaak
Gevulde eieren
Lekkere romig gevulde eieren, met een zachte smaak van kerrie. Lekker bij de borrel of bij een buffet.
x
Ingrediënten
- 1 baquette
- Prosciutto
- 1 stuk roombrie
- 1 bakje cranberrycompote
- Rucola
- 60 ml olijfolie
- Balsamicocreme
Crostini – Cranberry, brie, prosciutto & balsamico
Deze crostini met onder andere brie en prosciutto geeft een ware smaakexplosie in de mond.