Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- ----- Voor het gistmengsel -----
- 125 ml handwarm
- 7 g (1 zakje) droge gist
- 1 tl rietsuiker
- ----- Voor het deeg-----
- 80 g gesmolten boter
- 120 ml volle melk op kamertemperatuur
- 65 g rietsuiker
- ----- Voor de vulling -----
- 100 g bruine basterdsuiker
- 20 g kaneel
- 1 tl zeezout
- 350 g bloem
- 100 g poedersuiker
- 3 tot 4 eetlepels volle melk
- 1 tl vanille-extract
- 100 g roomkaas, op kamertemperatuur
- 75 g poedersuiker
- 50 g boter, op kamertemperatuur
- 2-3 el melk
- 1 tl vanille-extract
Kaneelbroodjes
Kaneelbroodjes, een van oorsprong Scandinavische lekkernij, ook wel cinnamon rolls of op zijn Zweeds kanelbulle genoemd, zijn heerlijke broodjes om de…
