Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 150 g fetakaas
- 75 g Ricotta
- 1 geroosterde paprika uit pot
- 1 teentje knoflook
- 1 el citroensap
- 2 el honing
- 1 el olijfolie
- Peper en zout
Fetaspread met geroosterde paprika
Deze fetaspread met geroosterde paprika is door het mengen met ricotta luchtig en daardoor heel zacht. Door de geroosterde paprika krijgt…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 aubergines
- 100 g granaatappelpitjes
- 75 g feta
- 1 tl ras el hanout
- 20 ml olijfolie
Auberginesalade met granaatappel en feta
Een kruidige salade gemaakt van een in Ras el Hanout gebakken aubergine, afgetopt met granaatappelpitjes en verkruimelde feta. Lekker voor bij…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 6 eieren
- 125 ml creme fraîche
- 200 gr broccoli
- 180 gr cherrytomaatjes
- 100 gr feta
- 125 gr magere spekreepjes
- 2 takjes basilicum
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 0,5 tl chilipoeder
- Peper en zout
- Handje geraspte kaas
Frittata uit de oven – met broccoli…
Deze frittata is een zeer gemakkelijk en vullend eiergerecht. Heerlijk voor bij de lunch of als diner met wat sneetjes brood…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 150 - 200 g bladerdeeg (afhankelijk van de grootte van de quichevorm)
- 2 courgettes
- 1 prei
- 1 el olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 150 g ricotta
- 4 eieren
- 50 ml halfvolle melk
- 50 g feta
Courgette-preiquiche
Een vegetarische quiche gevuld met prei, courgette, feta en ricotta . Heerlijk romig en vol van smaak, maar passend binnen een…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 600 g spinazie
- 1 grote zoete ui
- 1 grote teen knoflook
- 100 g feta
- 100 g ricotta
- 200 g tomaten
- 1 losgeklopt ei
- Oregano
- Peper en zout
Spinazie – fetataart
Een lekkere knapperige plaattaart met een frisse vulling van spinazie, tomaat en feta. Snel gemaakt en heerlijk op een zomerse dag…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 100 gr. Peppadew
- 100 gr. Feta kaas
- 25 gr. Roomkaas (Monchou)
Peppadew tapenade
Een van de lekkerste tapenades is de peppadew, licht zoet met een pittige twist.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 krop ijsbergsla
- 50 g feta of witte kaas
- 1 komkommer
- 20 zwarte olijven of 1/3 potje gesneden zwarte olijven
- 4 trostomaten
- 1 rode ui
Voedingsstoffen
- Calories: 230
Griekse salade met olijven en feta
Griekse salade met onder andere feta, zwarte olijven, komkommer en rode ui. Een perfect bijgerecht om een Griekse maaltijd compleet te…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 eieren
- 25 g fetakaas
- tomaat
- handje verse spinazie
- naar smaak zout en peper
- scheutje melk
Voedingsstoffen
- Calories: 512
Griekse omelet
Goed gevulde omelet op Griekse wijze, gevuld met spinazie, tomaat en feta. Een goed begin van de dag.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 12 eetlepels olijfolie
- ruim 500 gram rode uien gesnipperd
- 2 tl gehakte verse tijm
- 8 plakken bladerdeeg
- 150 g fetakaas, verkruimeld
- 2 los geklopte eieren
- 1,25 dl room
Fetataartjes met gekarameliseerde rode ui
Met dit recept kunt u ongeveer 12 fetataartjes maken. Dit is leuk om te doen wanneer u bijvoorbeeld een verjaardag te…
