Ingrediënten
- 6 (rijpe) bananen
- 250 g havermout
- 5 eieren
- 150 g (gewelde) rozijnen
- 2 tl spekkoekkruiden
- 50 g palmsuiker
- 50 g dadels
- 50 g ongezoete appelmoes
- 1 tl kaneel
- 1 mespunt vanillepoeder
- 1,5 tl bakpoeder
- Snufje zout
- Amandelschaafsel
Bananenbrood – simpel
Dit bananenbrood is met weinig ingrediënten super snel en simpel te maken. Heerlijk om te eten als tussendoortje of als ontbijt.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 3 eieren
- 160 g speltbloem
- 20 g cacaopoeder
- 60 g dadels
- 30 g kokosrasp
- 1-2 tl bakpoeder
- Zout
Bananenbrood met kokos en cacao
Zin in een lekker, maar bewust tussendoortje? Ga dan eens voor dit bananenbrood met kokos en cacao. Ook lekker om de…
Ingrediënten
- 200 ml (amandel)melk
- 150 g bevroren bosvruchten
- 1 banaan
- 15 g havermoutvlokken
Smoothie – Bosvruchten
Zin in een makkelijke en gezonde opfrisser als ontbijt? Maak dan eens deze smoothie met bosvruchten en banaan. Snel en makkelijk…
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 150 g bloem
- 170 g licht bruine suiker
- 60 g ongezouten boter
- 60 ml kokosolie
- 65 g cacao
- 1 tl vanille extract
- 1½ tl bakpoeder
- ½ tl zeezout
- 70 g pecan- of walnoten
- 100 g chocaladedruppels
- 1 groot ei
Bananenbrood met chocolade
Een lekker bananenbrood met chocolade. De chocolade smelt in je mond. Heerlijk voor ontbijt of als gezond tussendoortje.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 2 grote of 3 kleine avocado's
- 200 ml ahornsiroop of honing
- 180 g cacaopoeder
- 150 g chocolade 70%
- 25 g witte chocolade tabletjes
- 100 g ongezouten noten -ik heb cashew- en pecannoten gebruikt
- 1 tl bakpoeder
- 1 el pindakaas of pindapasta
Brownie glutenvrij
Deze special brownie is geschikt voor een glutenvrij dieet. Voor de bereiding is geen meel gebruikt, maar avocado, hierdoor krijg je…
Ingrediënten
- 1 Banaan
- 100 g dadels
- 100 g havermout- of boekweitvlokken
- 200 g wortel
- 1 tl vanillepoeder
- 1/2 tl bakpoeder
- snufje zout
- 50 ml amandelmelk
- 250 g zomerfruit (aardbeien, frambozen, zwarte bessen)
- 50 g grove haver- of boekweitvlokken
- 2 el kokosbloesemsuiker of rietsuiker
- 2 tl spekkoekkruiden
- 1 el kokosolie
- 100 g aardbeien
- 100 g frambozen
Ontbijtcake met zomerfruit
Favoriet in ons gezin. De ontbijtcake met vers zomerfruit. Hiermee de dag starten is pure verwennerij.
Ingrediënten
- 150 g havermout
- 1 ei
- 120 ml amandelmelk
- 60 ml zonnebloemolie
- 2 tl bakpoeder
- 2-3 tl honing
- 80 g (gedroogde) vijgen
- Handje pecannoten
- 2 tl kaneel
- Snufje zout
Muffins van havermout met vijgen
Voor tussendoor, heerlijke gezonde muffins van havermout met vijgen en pecannoten. Smullen maar!
Ingrediënten
- 2 el creme fraîche
- 2 el citroensap
- 15 gr bieslook (fijngesneden)
- zout en peper
- 1 gerookte makreelfilet
- 4 meergranenwraps
- 1/2 ijsbergsla (in reepjes)
- 1/4 komkommer (in reepjes)
- 1 rode paprika (in reepjes)
Makreelwraps
Makreelwrap is een gezonde en verantwoorde lunch of hoofdgerecht. Bij ons is het een absolute favoriet bij een buffet en high…
Ingrediënten
- 75 g amandelmeel
- 50 g boekweitmeel
- 25 g havermout
- 3 (rijpe) bananen
- 100 g blauwe bessen
- 3 eieren
- 50 g palmsuiker
- 50 g dadels
- 50 g ongezoete appelmoes
- 1 tl kaneel
- 1 mespunt vanillepoeder
- 1,5 tl bakpoeder
- Snufje zout
- Amandelschaafsel
Bananenbrood met blauwe bessen
Dit brood is goed vullend en geschikt als ontbijt of tussendoortje.
Ingrediënten
- 1 appel (friszoet)
- 3 el kwark
- 2 grote dadels
- 1 tl kaneel
- 30 g pure whey eiwit vanille
- 4 el havermout (optioneel)
Appeltaart ontbijtsmoothie
De appeltaart ontbijtsmoothie is heerijk ’s ochtends, maar ook perfect te drinken vlak na het sporten.
Ingrediënten
- 150 g rietsuiker
- 75 g zachte boter
- 2 grote los geklopte eieren
- 4 bananen geprakt
- 1 geraspte appel
- 250 gram zelfrijzendbakmeel
- 1/4 tl nootmuskaat
- 1/4 tl kaneelpoeder
- mespunt zout
Appel-bananencake
Heb je een keertje zin in een andere cake? Maak dan eens deze appel-bananencake. Lekker zoet en smeuïg.
Ingrediënten
- 150 g havermout
- 250 g verse ananas
- 2 eieren
- 30 g geraspte kokos
- 2 el kokosolie
- snufje zout
Ananas – kokoskoeken
Heerlijk en gezond tussendoortje gemaakt van havermout, kokos en verse ananas. Simpel en erg lekker!
Ingrediënten
- 270 g havermout
- 3 rijpe bananen
- 2 wortels
- 3 rode appels (fris zoet)
- 150 g rozijnen
- 3 el dadelsiroop
- 2 el pindakaas
- 1 el kokosolie
- 3 tl kaneel
- 1 tl nootmuskaat
- 1 tl gemalen gember
Carrot cake cookies
Een variant op de al oude carrot cake, namelijk cookies in een winterse uitvoering. Lekker bij de koffie of de thee,…