Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 120 g pastaschelpen
- zout en peper
- olijfolie
- 150 g rundergehakt
- 100 g gorgonzola
- 1 kleine rode ui
- 10 zwarte olijven
- 10 cherrytomaatjes
- 150 g verse spinazie
- 125 g mascarpone
- 1 grote tomaat
- 1 teen knoflook
- 3 tl rode pesto
Gevulde pastaschelpen met spinaziesaus
Met deze ovenschotel heb je zelfs op een doordeweekse dag in korte tijd een traktatie op tafel. Deze gevulde pastaschelpen met…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 verse vijg
- 25 g gorgonzola dolce
- 35 ml slagroom
Vijgen met gorgonzolamousse
Een makkelijk te maken amuse van verse vijg met gorgonzolamousse. Goed te gebruiken om bijvoorbeeld de smaak van vis te neutraliseren.
