Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 600 g Pangasiusfilet of Kabeljauw
- 400 g tomatenblokjes (blik)
- 400 g cherrytomaatjes
- 100 ml witte wijn
- 200 ml water
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 75 gr zwarte olijven
- 1 tl chilivlokken
- 4 el viskruiden
- 3 takjes rozemarijn
- 3 takjes oregano
- 3 takjes tijm
- zout en peper
Mediterrane visschotel
Deze Mediterrane visschotel krijgt zijn rijke tomatensmaak door de saus de tijd te gunnen rustig te pruttelen. Door deze al eerder…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g kabeljauw, (of andere witvis)ontdooid gelijke dikte
- 6 tot 8 cherrytomaten, in vieren gesneden
- 50 g halfzongedroogde tomaten
- ½ rode puntpaprika
- 185 g Philadelphia knoflook/fijne kruiden
- 1/2 bol mozzarella
- 20 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 tl oregano
- 1 teentje knoflook
- 1 klein sjalotje (ui soort)
- 1 tl paprikapoeder
- 2 beschuitjes (grof gemalen) of 2 el panko
- Peper en zout
Viscuisine Italiano 2.0
Je kent hem wel, de viscuisine Italiano uit de vriezer bij de supermarkt. Even in de oven en je kunt aan…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g kabeljauw, (of andere witvis)ontdooid gelijke dikte
- 6 tot 8 cherrytomaten, in vieren gesneden
- 1 rode of groene paprika
- 3 el Philadelphia knoflook/fijne kruiden
- 1/2 bol mozzarella
- 3 el geraspte Parmezaanse kaas
- 1 tl oregano
- 1 teentje knoflook
- 1 klein sjalotje (ui soort)
- 1 tl paprikapoeder
- 2 beschuitjes (grof gemalen) of 2 el panko
- Peper en zout
Viscuisine Italiano
Je kent hem wel, viscuisine Italiano uit de vriezer bij de supermarkt. Even in de oven en je kunt aan tafel.…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 40 g boter
- 200 g kabeljauwfilet, in stukken
- 150 g pangasiusfilet
- 150 g zalm filet (Wilde Alaska zalm)
- 100 g roze garnalen
- 300 g prei, gesneden
- 300 g worteltjes
- 125 ml kookroom
- 2 el Zaanse mosterd
- 100 ml water
Visstoof met courgette en prei
Deze visstoof is gemakkelijk te maken en snel klaar. De prei samen met de Zaanse mosterd zorgt voor een heerlijke volle…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 ui
- 125 g champignons
- crème fraîche
- 400 g witvis (kabeljauw of pangafilet)
- viskruiden van Verstegen
- 100 ml droge witte wijn
- 1 el Provençaalse tuinkruiden
- 1 zak gegrilde aubergine,courgette & paprika van Bonduelle
- 1 blik tomatenblokjes
- geraspte kaas
- zout en peper naar smaak
Visschotel met ratatouille
Deze rijk gevulde visschotel is al jaren één van de favoriete recepten in ons gezin.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 600 g pommes rouges of roseval aardappeltjes
- 4 el olijfolie
- 5 teentjes knoflook
- 350 g asperges of aspergetops
- 400 g kabeljauwfilet (vers of uit de vriezer)
- bakje tapenade van zongedroogde tomaten
- 4 plakken parmaham
- 125 ml crème fraiche
- braadslee of ovenschaal
Voedingsstoffen
- Calories: 470
Groene asperges met kabeljauw
Een complete ovenschotel met groene asperges en kabeljauw. De tapenade en de parmaham geven dit gerecht een Italiaans tintje.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 700 gr. kabeljauw
- 1 komkommer
- 300 gr wortels
- 1 rode ui (kleintje)
- 1/2 bosje peterselie
- 1/2 bosje dille
- 2 el witte (wijn) azijn
- 1 citroen
- 3-4 el olijfolie
- Poedersuiker
- Zout en peper
Kabeljauw op komkommer-wortelsalade
Heerlijk licht calorie-arm en gezond recept voor op een warme zomerdag.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 40 g boter
- 200 g kabeljauwfilet, in stukken
- 150 g pangasiusfilet
- 150 g zalm filet (Wilde Alaska zalm)
- 100 g roze garnalen
- 300 g prei, gesneden
- 300 g worteltjes
- 125 ml kookroom
- 2 el Zaanse mosterd
- 100 ml water
Hollands vispotje in mosterdsaus
Dit traditioneel Hollands vispotje in echte een aanrader en snel te klaar te maken. Voor dit vispotje kun je verschillende vissoorten…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g dikke kabeljauwfilet, ontveld
- 3 paprika's, in korte, dunne reepjes
- 400 g grote, rijpe tomaten, in blokjes
- 50 g ontpitte zwarte olijven, doorgesneden
- 1 grote ui, in dunne halve ringen
- 3 tenen knoflook, uitgeperst
- 30 g verse bladpeterselie, fijngesneden
- 2 takjes oregano
- ½ theel. chilipoeder
- 1 theel. suiker
- 2 eetl. olijfolie
- 1 eetl. witte wijnazijn
Baskische kabeljauw met paprika (Ajoarriero)
Maak kennis met deze kabeljauw met paprika, een van oorsprong Baskisch gerecht. Dit is een kleurig en smaakvol eenpansgerecht.
