x
Ingrediënten
- 400 g kippendijen
- 2-3 el vissaus
- 1 rode ui
- 1 rode peper
- 4 cm verse gember (geraspt)of 2 tl gemberpoeder
- 1 stengel sereh (citroengras)
- 5 tl laos
- 1 el rietsuiker
- 2 el zonnebloemolie
- sap van een halve limoen (+/- 2 el)
- 200 ml kokosmelk
- +/- 200 ml water
- 400 g Thaise groentemix
Tom Kha Kai
Eigenlijk is Tom Kha Kai een Thaise kokossoep met kip, maar eigenwijs als wij zijn kregen wij een idee. Hoe lekker…
x
Ingrediënten
- 1 Pistolet of ander gekozen broodje
- 3 plakken Stolwijkse belegen kaas
- 1 handje rucola
- 1 plak achterham
- 1 gekookt ei
- 4 plakken komkommer
- 2 plakken tomaat
- Roomkaas
- Peper en zout
Broodje Gezond met ham en kaas
Eet jij bij een lunch in een café of restaurant ook wel eens een broodje gezond? Wil je dit ook graag…
x
Ingrediënten
- 1 blik cannellinibonen
- 1 zak Italiaanse roerbakgroente
- 1 bakje cherrytomaatjes
- 3 el balsamicoazijn
- 6 eieren
- 40 ml melk
- 1 el Italiaanse kruiden
- Geraspte Parmezaanse kaas
Italiaans gevuld omelet
Zin in een makkelijke, gezonde en vullende avondmaaltijd? Dan is dit gevulde omelet een goede optie.