Ingrediënten
- 2 stronken witlof
- 2 eieren
- 1 (rijpe) mango
- 200 gr gerookte kip
- 2 el mayonaise
- 35 gr rozijnen
- 4 grote of 8 kleine stengels bieslook
- 0,5 tl kerriepoeder
- 0,5 tl chilipoeder
Witlofsalade met gerookte kip
Heb je zin in een lichte salade voor de lunch of als bijgerecht bij het diner? Kies dan voor deze witlofsalade…
Ingrediënten
- 1 grote mango of 2 kleine mango's
- 500 g magere kwark
- 250 g mascarpone
- 80 g witte basterd suiker
- 25 g amandelschaafsel
- Lange vingers
Voedingsstoffen
- Calories: 400
- Eiwit: 11 g
- Koolhydraten: 48 g
- Vet: 18 g
Mango tiramisu
Een tropische variatie op tiramisu. Erg lekker en makkelijk te maken.
Ingrediënten
- 1 mango
- 2 tomaten
- 1/3 komkommer
- Halve rode peper
- Halve rode ui
- Handjevol verse koriander
- Sap van een halve limoen
- Peper en zout
Mangosalsa
Een frisse, licht pittige salsa op basis van mango, tomaat en komkommer. Heerlijk bij burrito’s, quesedilla’s, tortilla’s, taco’s en andere Mexicaanse…
Ingrediënten
- 1 rijpe mango
- 500 grote aardbeien
- 3 handsinaasappels
- 1 banaan
Juice – zomerfruit
Heerlijke juice van rijp zomerfruit!
Ingrediënten
- 8 wilde perziken
- 1 rijpe mango
- 300 gr wortels
- 1 limoen
Juice – wilde perzik, mango & wortel
Heerlijk zoete juice van rijp zomerfruit gecombineerd met wortel.
Ingrediënten
- 1 ananas
- 1 mango
- 2 sinaasappels
- 1 banaan
Juice – tropisch fruit
Bij de eerste slok van deze juice, proef je direct de zon! Mango, sinaasappel, ananas en een banaan zorgen voor een…
Ingrediënten
- 1 mango
- 500 gr aardbeien
- 3 wilde perziken
- Handje verse munt
Juice – mango, aardbei & wilde perzik
Heerlijk zoete juice van mango, aardbei, wilde perzik en een vleugje munt.
Ingrediënten
- 75 g rijst of couscous naar keuze
- klein blikje mais
- ¼ avocado
- 1 el guacamole
- 1 el mangosalsa
- 1 el Mexicaans gehakt
- 2 el krokante Mexicaanse kipstukjes
- 1 el enchiladasaus
- Handje gekruimelde tacochips
Bowl – Mexicaans
Mexicaanse bowl, beter bekend als een taco bowl, is een heerlijke manier om de leftovers van een Mexicaanse avond op te…