Ingrediënten
- 6 tenen knoflook
- 1 groene Turkse pepers (Yesil Biber)
- 1 blik (400ml) tomatenblokjes
- 3 tomaten
- 4 eieren
- 1 el tomatenpuree
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl zout
- Handje verse peterselie
Israëlische Shakshuka
Deze Israelische Shakshuka kun je op elk moment van de dag eten. Als ontbijt, lunch, brunch of diner, het past bij…
Ingrediënten
- 1 rol croissantdeeg
- 60 g achterham
- 150 g geraspte kaas
Ham-kaassuisse
Deze ham-kaassuisse is gevuld met ham en kaas en is een cadeautje voor bijvoorbeeld onze moeders op moederdag. Deze suisse is…
Ingrediënten
- 1 rol croissantdeeg
- 75 g frambozen
- 75 g blauwe bessen
- 75 g bramen
- 2 tl maizena
- 1 el suiker
- 2 el vloeibare boter
Bosvruchten suisse
Deze bosvruchten suisse gevuld met zoete frambozen, bramen en blauwe bessen is een cadeautje voor bijvoorbeeld onze moeders op moederdag. Deze…
Ingrediënten
- 260 g bloem
- 8 g bakpoeder
- 2 tl zout
- 260 g Griekse Yoghurt
- 1 ei
Airfryer broodjes
Homemade luchtige broodjes gemaakt in de airfryer. Goed en snel te maken voor een ontbijt of als broodje voor bij een…
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood
- 8 plakken brie
- 8 plakjes komkommer
- Handje ijsbergsla
- Honing mosterd dressing (bijv. van Hela)
Sandwich – Brie
Een simpele sandwich met brie, frisse ijsbergsla en komkommer. Lekker makkelijk om te maken en om bijvoorbeeld me te nemen in…
Ingrediënten
- 4 plakken suikerbrood
- 1 ei
- 3 el melk
- 1 tl kaneel
- boter
Wentelteefjes – suikerbrood
Een zoete variatie op het traditionele recept van de wentelteefjes.
Ingrediënten
- 8 sneetjes wit tijgerbrood
- 200 g mozzarella
- 2 zongedroogde tomaatjes
- 4 el pesto
Tosti caprese
Een heerlijke Italiaanse tosti caprese, lekker als ontbijt, lunch of brunch. Serveer warm. Het is weer FanTosti
Ingrediënten
- 300 gr. rabarber
- 450 gr. aardbeien
- 60 ml. sinaasappelsap
- 250 gr. geleisuiker speciaal
- 5 gr. spekkoekkruiden
- 5 gr. kardemon
Jam – Rabarber en aardbei
Heerlijk zachte rabarber-aardbeienjam met een verrassend kruidige smaak. Lekker voor op brood, beschuit, maar ook door de yoghurt.
Ingrediënten
- 1 Banaan
- 100 g dadels
- 100 g havermout- of boekweitvlokken
- 200 g wortel
- 1 tl vanillepoeder
- 1/2 tl bakpoeder
- snufje zout
- 50 ml amandelmelk
- 250 g zomerfruit (aardbeien, frambozen, zwarte bessen)
- 50 g grove haver- of boekweitvlokken
- 2 el kokosbloesemsuiker of rietsuiker
- 2 tl spekkoekkruiden
- 1 el kokosolie
- 100 g aardbeien
- 100 g frambozen
Ontbijtcake met zomerfruit
Favoriet in ons gezin. De ontbijtcake met vers zomerfruit. Hiermee de dag starten is pure verwennerij.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 25 g fetakaas
- tomaat
- handje verse spinazie
- naar smaak zout en peper
- scheutje melk
Voedingsstoffen
- Calories: 512
Griekse omelet
Goed gevulde omelet op Griekse wijze, gevuld met spinazie, tomaat en feta. Een goed begin van de dag.
Ingrediënten
- 425 g tarwebloem
- 240 ml melk
- 7 g droge gist
- 28 g zachte roomboter
- 12 g suiker
- 8 g zout
- 1 ei
- 25 g sesamzaadjes
Witte bollen
Heerlijke zelf gemaakte witte bollen of bolletjes om te gebruiken als basis bij een buffet of high tea.
Ingrediënten
- 1 appel (friszoet)
- 3 el kwark
- 2 grote dadels
- 1 tl kaneel
- 30 g pure whey eiwit vanille
- 4 el havermout (optioneel)
Appeltaart ontbijtsmoothie
De appeltaart ontbijtsmoothie is heerijk ’s ochtends, maar ook perfect te drinken vlak na het sporten.
Ingrediënten
- 50 g bloem
- 50 ml slagroom
- 50 ml volle melk
- 1 zakje vanillesuiker (8 g)
- 1 ei
- Snufje zout
Crêpes
Het geheim van de crêpe van onze zuiderburen, nu onthuld bij Chefkokkie. Een crêpe is een dunne variant van de pannenkoek.…
Ingrediënten
- 5 mandarijnen
- 2 el suiker
- 2 el water
- 20 g roomboter
- 80 ml Grand Marnier of sinaasappellikeur
Crêpe Suzette
Een crêpe Suzette is een nagerecht waarbij je een flensje vult met mandarijn. Over het gevulde flensje schenk je een mandarijnsaus.…