Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappels
- 2 el Zaanse mayonaise
- 3 el truffelolie
- 75 gr rucola
- 30 gr parmezaanse kaas
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- Handje pijnboompitten
- Zout en peper
Truffelfriet met rucola
Vers gemaakte truffelfriet uit de oven afgemaakt met rucola, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en truffelmayonaise. Lekker te combineren met bijvoorbeeld een tartaartje…
Ingrediënten
- 1 beenham 500 g
- 50 g roomboter
- 2 el honing
Beenham uit de oven
Hoe fijn is het als je iets in je mond stopt dat zorgt voor een ware verrassing. Zo is het ook…
Ingrediënten
- 400 gr kipfilet of kippendijen
- 1 ui
- 1 glas droge witte wijn
- 2 tenen knoflook
- 1/2 rode peper
- 1 courgette
- 2 el oregano
- 2 blikjes tomatenblokjes
- 250 gr grote pasta schelpen (Conchiglioni rigati)
- 200 gr pittige Italiaanse kaas
- 100 gr zachte geraspte kaas
Kipfilet a la pizzaiola di forno
Een licht tot pittig hoofdgerecht met kipfilet, rode peper en pittige kaas. Kipfilet a la Pizzaiola is een zeer gemakkelijk en…
Ingrediënten
- 200 g bloem
- 250 g boter
- 250 g suiker
- 4 eieren
- 50 g maïzena
- 2 tl bakpoeder
- 2 citroenen
Citroencake
Een heerlijke frisse citroencake met een zachte en licht vochtige structuur.
Ingrediënten
- 220 gr fijne tafelsuiker
- 4 el bloem
- 50 gr gedroogde kokos
- 1 tl bakpoeder
- 2 tl geraspte citroenschil
- 120 ml citroensap
- 30 gr gesmolten boter
- 160 ml melk
- 2 eieren
Citroen-kokospuddinkje
Dit citroen-kokospuddinkje is een heerlijk friszoet nagerecht, wat doet denken aan een kokosmakroon met een vleugje citroen naar een recept van…
Ingrediënten
- 270 g havermout
- 3 rijpe bananen
- 2 wortels
- 3 rode appels (fris zoet)
- 150 g rozijnen
- 3 el dadelsiroop
- 2 el pindakaas
- 1 el kokosolie
- 3 tl kaneel
- 1 tl nootmuskaat
- 1 tl gemalen gember
Carrot cake cookies
Een variant op de al oude carrot cake, namelijk cookies in een winterse uitvoering. Lekker bij de koffie of de thee,…