x
Ingrediënten
- 500 gram mager rundvlees in blokjes
- 50 gram pancetta, fijngehakt
- 250 ml rode wijn
- 125 ml runderbouillon
- 130 gram gepureerde tomaten
- 750 gram korstdeeg
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 gesnipperde ui
- 1 theelepel gedroogde Italiaanse kruiden
- 2 teentjes knoflook
- 1 eetlepel tomatenpuree
- 1 losgeklopt ei
Bourgondische rundvleespasteitjes
Deze bourgondische rundvleespasteitjes zijn erg lekker, klein en makkelijk als je voor grote groepen moet koken. Dus eigenlijk net als bij…