Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 250 g Orzo
- 300 g rundergehakt
- 60 ml rode wijn
- 1 blik tomatenblokjes
- 400 g passata
- 1 bol mozzarella
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 2 puntpaprika's
- 1 kleine prei
- 250 g champignons
- 1 bouillonblokje (groente of paddenstoelen)
- 4 el Pecorino of andere schapenkaas
- 1 ei
- 3 el gehaktkruiden
- 2 tl oregano (gedroogd)
- 2 tl tijm (gedroogd)
- 2 tl basilicum (gedroogd)
- 2 tl gerookte paprikapoeder
Ovenschotel met orzo, tomaat en gehakt
Deze ovenschotel met Orzo, een rijstvormige pasta, tomaat en gehakt is gemakkelijk te maken. Je geniet in een handomdraai van een…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g sperziebonen
- 160 g witte kool
- 100 g taugé
- 1 rode paprika
- 2 sjalotten
- 1 winterpeen
- 75 g geraspte kokos
- 4 limoenblaadjes (Djeruk Perut)
- 5 teentjes knoflook
- 2 rode pepers
- 1 blokje Gula Djawa of 2 el bruine suiker
- 1 stukje verse koenjit (kurkuma)
- 1 tl ketoembar
- halve tl trassi
- halve limoen
Urap Urap
Deze Urap Urap is een fris kruidig Indonesisch saladegerecht welke wordt geserveerd bij een rijsttafel. Ook heerlijk om te serveren tijdens…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 ui - klein
- 2 teentjes knoflook
- 2 cm gember
- 1 tl venkelzaad - gemalen
- 1 tl koriander - ketoembar
- 1 tl kurkuma
- 1 tl sambal oelek
- 2 el bruine basterdsuiker
- 50 ml water
- 1 blokje groentebouillon
- 1 ½ tl Maizena (opgelost in 1 el water)
- peper en zout
- 2 grote winterpenen
- 2 paprika's
- 1 grote rode ui
- 1 prei
- 100 g peulen
- 100 g kastanjechampignons
- 400 g kippendijen (optioneel)
Sajoer groente
Sajoer groente is een mild en kruidig groenterecept. De saus heeft een kruidige en enigszins zoete smaak en gaat goed samen…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 el plantaardige olie (zonnebloem- of arachideolie)
- 1 middelgrote ui, fijngehakt
- 4 cm verse gember, geraspt
- 2 tenen knoflook ( 3 als het kleine teentjes zijn)
- 2 tl sambal oelek
- 1,2 l kippenbouillon
- 240 g pindakaas
- 200 g taugé
- 4 lente-uien in dunne ringetjes
- halve komkommer in reepjes of kwartjes
- 1 puntpaprika in dunne reepjes
- 4 eieren
- 70 g basmatirijst
Gadogado soep
Het is echt genieten van deze overheerlijke Gadogado soep, comfortfood pur sang! De basis is een smaakvolle pindasoep, aangevuld met verse…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g kippendijen
- 2 el mix voor kip (Verstegen)
- 2 el olijfolie
- 100 g magere spekblokjes
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 blikje tomatenpuree (70g)
- 2 rode puntpaprika's
- 1 el bloem
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl gedroogde tijm
- 1 blik tomatenstukjes (400g)
- 150 ml kippenfond (bouillon)
- peper
- zout
Voedingsstoffen
- Calories: 200
- Carbohydrates: 7
- Fat: 14
Hongaarse kip in paprikasaus
Deze Hongaarse kip in paprikasaus (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Dit is een variant op het…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g kipdrumsticks
- 2 el olijfolie
- 100 g magere spekblokjes
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 2 rode puntpaprika's
- 2 el bloem
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl cayennepeper
- 1 tl gedroogde tijm
- 150 ml kippenfond (bouillon)
- 1 blik gepelde tomaten (400g)
- peper
- zout
Voedingsstoffen
- Calories: 200
- Carbohydrates: 7
- Fat: 14
Hongaarse kip
Deze Hongaarse kip (paprikas csirke) is op basis van een klassiek Hongaars recept. Ook dit recept hebben wij aangepast qua smaak…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 600 g tomaten
- 2 pastinaken
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 2 grote tenen knoflook
- 4 cm gember
- 2 groentebouillonblokjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 l water
- Peper en zout naar smaak
Pastinaak-tomatensoep
Houd je van verse soep? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten om deze te maken? Dan is…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g kikkererwten
- 2 geroosterde paprika's uit pot
- 4 el Tahini
- 3 el water
- 1 el olijfolie
- 1 teent knoflook
- 1 tl zout
- 1 tl peper
- 1 tl geroosterde paprikapoeder
- 1 tl (geroosterde) komijn
Hummus – geroosterde paprika
Deze Hummus is vers, luchtig en romig en zeer rijk van smaak. Eenmaal zelf gemaakt, dan wil je nooit meer anders.…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g kabeljauw, (of andere witvis)ontdooid gelijke dikte
- 6 tot 8 cherrytomaten, in vieren gesneden
- 50 g halfzongedroogde tomaten
- ½ rode puntpaprika
- 185 g Philadelphia knoflook/fijne kruiden
- 1/2 bol mozzarella
- 20 g geraspte Parmezaanse kaas
- 1 tl oregano
- 1 teentje knoflook
- 1 klein sjalotje (ui soort)
- 1 tl paprikapoeder
- 2 beschuitjes (grof gemalen) of 2 el panko
- Peper en zout
Viscuisine Italiano 2.0
Je kent hem wel, de viscuisine Italiano uit de vriezer bij de supermarkt. Even in de oven en je kunt aan…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 3 cm gember
- 3 bosuitjes fijngesneden
- 1 blokje kippenbouillon
- 1-2 el azijn (rijstazijn)
- 1 el (bruine) basterdsuiker
- 1 el sojasaus (Tip: Kikkoman Sojasaus)
- 2 el oestersaus
- 1-2 el sambal Oelek (meer mag ook als je van pittig houdt)
- 1/2 tl sesamolie
- 1 1/2 tl Maizena (opgelost in 1 el water)
- 300 g Pangafilet of 3 filets
- 3 grote winterpenen
- 3 paprika's
- 1 grote ui
Gon bao vis
Gon bao kai is van oorsprong een licht tot pittig Chinees recept met kip. De saus heeft een kruidig en enigszins…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 courgette
- 2 groene paprika
- 2 rode ui
- 700 g tomaten
- 1 rode peper
- Olijfolie
- 3 knoflookpitten
- 2 tak rozemarijn
- 1 eetl tijm
- 1 tl kerriepoeder
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl zoete paprikapoeder
- 1/2 tl chilipoeder
- 1 1/2 l water
- 2 groentebouillonblokjes
Tomaat- paprika courgettesoep
Houd je van verse soep van groenten zoals tomaat en paprika? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 tl paprikapoeder (mild)
- 1 tl steranijs
- 1 tl witte peper
- 1 el tomatenpuree
- 2 sjalotjes
- 1 teentje knoflook
- 150 ml rode wijn
- 200 ml bouillon of fond (kip, rund, groente)
- 50 g roomboter
- 2 takjes verse tijm of 1 tl gedroogde tijm
- 1 el bruine basterdsuiker
- 100 g magere spekreepjes
- 250 g champignons
- 1 el maizena
- 3 el water
- 4 schnitzels
- 1 paprika
- 1 ui
Boeren schnitzel met Jagersaus
Wij aten een tijd terug in een schnitzelrestaurant, dat heeft ons geïnspireerd om wat meer te gaan experimenteren met schnitzels. Deze…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- Voor de bodem
- 350 g bloem
- 5 g droge gist
- 7 g zout
- 210 ml lauwwarm water
- scheutje olijfolie
- 60 g crème fraîche
- 160g tonijn uit blik
- handje verse peterselie
- 1 geroosterde paprika
- 0,5 rode ui
- peper
Flammkuchen met tonijn en paprika
Hoewel de naam Flammkuchen anders doet vermoeden, is dit een Frans gerecht en wel uit de Elzas. Op z’n Frans ook…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 - 500 g rundergehakt
- 225 g Chorizo
- 1 grote ui
- 3 teentjes knoflook
- 2 takken rozemarijn
- 2 stengels bleekselderij
- 1 courgette
- 2 rode paprika's (punt of gewoon)
- 1 blikje doppio concentrato tomatenpuree
- 1 blik Polpa
- 1 el oregano
- 300 ml runderbouillon
- 75 ml rode wijn
- Olijfolie
- Peper en zout
Pastasaus – al Ragù di chorizo
Deze pastasaus heeft als basis het recept voor pasta al Ragù, wat in Italië tomatensaus met vlees is. Oftewel de basis…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 1 ei
- 1 el Italiaanse kruiden
- Peper & zout
- 1 soeplepel met basis van de soep
- 2 geroosterde paprika's uit pot
- 2 trostomaten
- 1 teen knoflook
- Peper en zout
Italiaanse balletjes in paprikasaus
Deze balletjes zijn top voor op een tapasplank. De saus is gemaakt van de basis voor de geroosterde paprika-tomatensoep en is…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 grote rode paprika's
- 3 grote vleestomaten
- 2 rode uien
- 2 grote tenen knoflook
- 1 Spaanse peper
- 2 takjes verse rozemarijn
- 4 takjes verse thijm
- 1 groentebouillonblokje
- 200 ml water
- Peper en zout naar smaak
Geroosterde paprika-tomatensoep
Houd je van verse soep? En helemaal als je niet zoveel handelingen hoeft te verrichten om deze te maken? Dan is…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 tl komijnpoeder (djinten)
- 2 tl kurkuma (koenjit)
- 2 tl ketoembar
- 2 tl paprikapoeder (zoet)
- 1 tl kaneel
- 1 tl kruidnagel
- 1 tl zwarte peper
- ½ tl cayennepeper
- 2 tl djahé (gember)
- 500 g kippendijen
- 1 blikje tomatenpuree
- 1 rode paprika
- 1 ui
- 200 g crème fraîche
- 150 ml water
- zout naar smaak
Kip Tandoori
Onze Indiase kip tandoori is een wereldgerecht welke je zonder pakje binnen 30 minuten kunt maken. De kruidige smaak van het…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 150 g rijst
- 200 g bonen
- 75 g diepvries erwten
- 150 g maïs
- 1 puntpaprika
- ½ rode ui
- 1 teentje knoflook
- 100 g chorizo
- 400 g gezeefde tomaten
- 1 tl chilipoeder
- 2 tl gerookte paprikapoeder
- 2 tl gedroogde koriander
- ½ tl (geroosterde) komijn
- 400 ml water
- ½ citroen
- portie guacamole
- Zure room
- 2 avocado's
- ½ rode ui
- 1 grote teen knoflook
- sap van een halve citroen
- peper en zout
Mexicaanse rijstschotel
Waan je met dit simpele eenpansgerecht voor even in Mexico. Combineer met de zure room en guacamole en je hebt een…
Ingrediëntenlijst
Bekijk voedingsstoffen
Ingrediënten
- 250 g chorizo
- 250 g kippendijen
- kipkruiden
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 300 g risottorijst
- 70 g tomatenpuree
- 750 ml kippenbouillon (van een bouillonblokje)
- 300 g diepvries tuinerwten
Voedingsstoffen
- Calories: 625 Kcal
- Eiwit: 29 g
- Koolhydraten: 76 g
- Vet: 23 g
Paella met kip en chorizo
Paella is een typisch Spaans gerecht. In ons gerecht maken we paella met chorizo, kip en doperwten. De smaak is verrukkelijk…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 g kabeljauw, (of andere witvis)ontdooid gelijke dikte
- 6 tot 8 cherrytomaten, in vieren gesneden
- 1 rode of groene paprika
- 3 el Philadelphia knoflook/fijne kruiden
- 1/2 bol mozzarella
- 3 el geraspte Parmezaanse kaas
- 1 tl oregano
- 1 teentje knoflook
- 1 klein sjalotje (ui soort)
- 1 tl paprikapoeder
- 2 beschuitjes (grof gemalen) of 2 el panko
- Peper en zout
Viscuisine Italiano
Je kent hem wel, viscuisine Italiano uit de vriezer bij de supermarkt. Even in de oven en je kunt aan tafel.…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 125 g champignons
- 1 rode paprika
- spinazie
- 2 el groene pesto
- geraspte mozzarella
- Mascarpone-parmezaancrème
- Knoflook-pesto olie
- Zout en peper naar smaak
Pizza – Pesto funghi vegetarisch
Een heerlijke vegetarische pizza met champignons, paprika’s en spinazie. Dit alles op een groene pesto onderlaag afgetopt met mascarpone-parmezaancrème, geraspte mozzarella…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 3 cm gember
- 3 bosuitjes fijngesneden
- 1 blokje kippenbouillon
- 1-2 el azijn (rijstazijn)
- 1 el (bruine) basterdsuiker
- 1 el sojasaus (Tip: Kikkoman Sojasaus)
- 2 el oestersaus
- 1-2 el sambal Oelek (meer mag ook als je van pittig houdt)
- 1/2 tl sesamolie
- 1 handje geroosterde ongezouten Pinda’s (optioneel)
- 1 1/2 tl Maizena (opgelost in 1 el water)
- 300 g kippendijen
- 3 grote winterpenen
- 3 paprika's
- 1 grote ui
Gon bao kai – Chinese kip
Gon bao kai is een licht tot pittig Chinees recept met kip. De saus heeft een kruidig en enigszins zoetzure smaak…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 200 gr kipdijfilet
- 150 gr chorizo
- 1 ui
- 1 teen knoflook
- 2 paprika's (1 groene en 1 rode)
- 200 gr champignons
- 4 stengels bleekselderij
- 400 gr tomatenblokjes
- 150 ml kippenbouillon
- 2 lente-uitjes
- 250 gr pandanrijst
- 2 tl koenjit/kurkuma
- 2 eetl olijfolie
Voedingsstoffen
- Calories: 550
Jambalaya
Een eenpansgerecht uit Louisiana gebaseerd op de Creoolse keuken. Heerlijke rijst met kip of vis en chorizo. Dit gerecht is goed…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g kipshoarma
- 6 plakjes bladerdeeg
- 1 rode paprika
- 1 groene paprika
- champignons
- 100 ml crème fraîche
- 2 grote of 3 kleine eieren
- Bakblik
- Olijfolie
Shoarma-groentetaart
Wil je eens op een andere manier genieten van shoarma? Maak dan deze shoarmataart met groente naar keus.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 tenen knoflook (eventueel gerookte)
- 1 rode paprika
- 1 tl (geroosterde) komijn
- 1/2 tl chilipoeder
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 1 tl kurkuma
- 1 liter groentebouillon
- 250 gr mais uit blik, uitgelekt
- 250 gr kidneybonen
- 400 ml tomaten, gezeefd
- 3 groene pepertjes uit pot
- 1 potje zure room
- Handje verse koriander
- Peper en zout
Mexicaanse soep
Met deze goed vullende vegetarische Mexicaanse soep, waan je je voor even in een ander land. Deze soep heeft qua smaak…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 500 g rundergehakt
- 45 g paneermeel
- 2 el Franse mosterd
- 1 el gerookte paprikapoeder
- 1 ei
- 1 el gedroogde peterselie of een handje fijngehakte peterselie
- Peper & zout
- 2 rode (punt) paprika's
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 el paprikapoeder
- 1 tl gerookte paprikapoeder
- 1 mespunt chilipoeder
- 1 scheutje cognac/whisky
- 70 g tomatenpuree (klein blikje)
- 1 blokje runderbouillon
- 200 ml kookroom
- Scheutje Worcestersaus
- Paar druppels Tabasco naar smaak
Stroganoff balletjes
Een eenpansgerecht met smaakvolle gehaktballetjes in een romige Stroganoffsaus. Lekker bij bijvoorbeeld verse friet of rösti.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 2 tl paprikapoeder (milde)
- 1 el tomatenpuree
- 100 ml cognac
- 1 paprika (rood)
- 250 g champignons
- 250 ml runderbouillon
- 100 g zure room, kookroom of crème fraîche
- 1/2 bosje peterselie
Stroganoffsaus
Een lekkere stroganoffsaus als aanvulling op een mooi stukje vlees.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 el paprikapoeder
- 1 el uienpoeder
- 1 el knoflookpoeder (2 teentjes verse knoflook)
- 1 tl chilipoeder
- 1 tl tijm
- 1 tl marjolein
- 1/2 tl zwarte peper
- 1/2 tl karwijzaad
- 1 bouillonblokje (rund)
- 1 kilo sukadelappen
- 250 g magere spekjes
- 4 paprika's (rood en groen)
- 1 ui
- 250 ml wijn (wit of rood)
- 1 blik tomatenblokjes
- 200 ml water
- 50 g boter
- 1 el bloem
Hongaarse Goulash – Pörkölt
Dit recept van goulash heet in Hongarije pörkölt. Het is een goed smakende traditionele goulash waarvan het vlees na 2 uur…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 ui
- 2 blikken gepelde tomaten
- Halve chorizo worst
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 4 el zwarte olijven (ontpit)
- 500 g witvis (koolvis of kabeljauw)
Spaanse visschotel met chorizo
Een heerlijke Spaanse visschotel met tomatensaus, olijven en chorizo, lekker met rijst, pasta of een vers gebakken broodje.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 4 vloerkadetten (of grote bollen)
- 4 runderhamburgers
- 1 grote zoete ui
- 4 plakken cheddar
- 1 grote vleestomaat
- 4 blaadjes romaanse sla
- 1 rode paprika
- 2 grote el mayonaise
- 1½ tl gerookte paprikapoeder
- ½ tl chilipoeder
- 4 plakken bacon
Smokey bastard burger
Een maaltijd hamburger met een rokerige smaak, vandaar de naam smokey bastard. Heerlijk in combinatie met coleslaw en aardappelpartjes, mits je…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 300 gram spinazieblaadjes
- 400 gram zachte geitenkaas
- 8 plakken parmaham
- 1 rode paprika
- 1 sjalotje
- 50 gram amandelen
- Extra vergine olijfolie
- 1 teentje knoflook
- 1 eetlepel witte balsamico
- 1 eetlepel witte wijn
- Azijn dressing
Salade met spinazie, geitenkaas & ham
Een erg lekkere salade met geitenkaas, parmaham en spinazie. Lekker bij een maaltijd maar je zou het ook kunnen eten als…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 8 tortillawraps
- 2 el olie
- 2 rode uien
- 1 rode paprika (in reepjes)
- 2 blikjes zalm à 160 g
- 1 avocado (eetrijp)
- 200 g zuivelspread bieslook
- 75 g veldsla
Voedingsstoffen
- Calories: 595
Wrap met zalm en avocado
Voedzame, gezonde en snelle maaltijd met gevuld met gerookte zalm, paprika en veldsla.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- ½ gerookte kipfilet (80 gram)
- Vadouvansaus (merk Yildriz)
- 2 scheppen tomatensaus
- 1 zakje geraspte pizza/pasta kaas
- ½ bol mozzarella
- 15 g champignons
- ½ Paprika (reepjes)
- Rucola
- Zout en peper naar smaak
Pizza – Pollo Vadouvan
Pizza met gerookte kip, paprika, champignons, mozzarella, rucola en besprenkeld met Vadouvansaus.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 500 g penne
- 1 ui
- 200 g crème fraîche
- 2 eetlepels pesto
- Scheutje kookroom
- 35 g rucola
- 1 rode punt paprika
- 200 g cherrytomaatjes
- Parmezaanse kaas
- Handje rucola
Pasta pesto
Romige pasta met vers gemaakte pesto. Klaar in een handomdraai. Eventueel aan te vullen met kip of krokant gebakken ham voor…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 4 winterwortels
- 2 rode paprika's
- 200 gr (boekweit-)noedels
- 10 el olijfolie
- 30 g verse koriander
- 5 el amandelpasta
- 3 el tahin (sesampasta)
- 2 el ahornsiroop
- 2 el soja saus
- 6 tenen knoflook
- 2 tl cayennepeper
Pad Thai
Heerlijk en gezond kruidig gerecht, wat makkelijk en snel klaar te maken is.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 3 geroosterde paprika's
- 75 g walnoten
- 1 teentje knoflook
- 1-2 el granaatappelsiroop
- sap van een halve citroen
- 2 el olijfolie (of extra citroensap)
- 4 el tomatenpuree
- 4 el havermout of broodkruim
- 2 tl komijnpoeder
- Snufje cayennepoeder
Muhamarra
Een kruidige spread/tapenade welke goed smaakt op een toastje, in een salade of als dip bij rauwe groente.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 blik bruine bonen (200 g)
- 1 blik zwarte bonen (200g)
- 1 blik rode kidneybonen (160 g)
- 1 blik mais (150 g)
- 1 blikje tomatenstukjes (400 g)
- 1 paprika (rood)
- 500 g rundergehakt (voor vegetarisch kun je dit vervangen)
- 1 el olie
Mexicaanse bonenpot
Deze bonenpot is een mix van verschillende bonen en mais zeg maar Chili con carne 2.0. Door de mais heeft deze…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 rol bladerdeeg
- 2 bollen buffelmozzarella
- 1 kleine rode ui
- 1 rode puntpaprika
- 1 handje verse oregano
- 270 g Catalaanse worstjes (of een andere soort)
- 400 g tomatenpulp of passata
- 1 el olijfolie
- 1 tl pimenton (gerookte paprikapoeder)
- 0,5 tl chilipoeder
Mediterraanse plaattaart
Een makkelijk te maken plaattaart met een Mediterraanse twist. Serveer met een salade en je hebt een heerlijke maaltijd, geschikt voor…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 el creme fraîche
- 2 el citroensap
- 15 gr bieslook (fijngesneden)
- zout en peper
- 1 gerookte makreelfilet
- 4 meergranenwraps
- 1/2 ijsbergsla (in reepjes)
- 1/4 komkommer (in reepjes)
- 1 rode paprika (in reepjes)
Makreelwraps
Makreelwrap is een gezonde en verantwoorde lunch of hoofdgerecht. Bij ons is het een absolute favoriet bij een buffet en high…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 8 Rijstvellen
- 200 gr. Gerookte kipfilet
- 4 el Go-Tan Wok-essentials Teriyaki
- 1 Winterpeen
- ½ Rettich
- 50 gr. Taugé
- 1 Groene paprika
- 50 gr. Lente ui
Loempia gerookte kip
Deze loempia met gerookte kip is een variatie op de Chinese loempia. De loempia is een van oorsprong Chinees gerecht dat…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 4 sjalotjes, fijngesneden
- 300 g zilvervliesrijst
- 500 g kippendijen
- 2 el currypasta
- 500 ml kippenbouillon
- 300 ml witte wijn
- 2-3 wortels in dunne plakjes
- 500 g gemengde groenten ( bijv. doperwten, paprika, champignons)
- 150 g verse spinazie
Kip Pilav
Kip pilav, een heerlijk en gezond eenpansgerecht gevuld met verse groentes. het lekkerst met een zelfgemaakte currypasta!
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 3 paprika's (rood, geel, oranje)
- 3 sinaasappels
- 9 wortels
- 1 citroen
Juice – paprika, sinaasappel & wortel
Heerlijke frisse oranje juice met paprika, sinaasappel, wortel en citroen.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 kg kruimige aardappels
- 1 ui
- augurkjes
- 1 ½ el Zaanse mayonaise
- zout & peper
- 1 tl paprikapoeder mild
- 1 tl surinaamse kerriepoeder
- 750 g kant en klare huzarensalade
- ¾ blikje smac
- 1 lichtzure appel
Huzarensalade
Een heerlijk frisse huzarensalade, lekker voor op brood en om gewoon zo te eten. Goed te maken voor bij een brunch,…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 kilo aardappelen
- 150 ml volle melk
- 30 g boter
- ¼ tl gemalen nootmuskaat
- 500 g rundergehakt
- 1 ui (groot)
- 2 teentjes knoflook
- 1 runderbouillonblokje
- 1 pot doperwtjes met worteltjes (710 ml)
- 500 g champignons
- 2 paprika's
- 1 ei
- paneermeel
Gehaktschotel met groenten
Deze gehaktschotel is een gemakkelijk te maken ovenschotel met gehakt, groenten en aardappelpuree. Als kind keek ik er al naar uit…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 250 g mosselvlees
- 1/2 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 paprika
- 2 el ketjap
- 1/2 el sambal
- 2 el olijfolie
Gebakken mosselen
Voor de liefhebber gebakken mosselen van de bakplaat met knoflook en ketjap.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g dikke kabeljauwfilet, ontveld
- 3 paprika's, in korte, dunne reepjes
- 400 g grote, rijpe tomaten, in blokjes
- 50 g ontpitte zwarte olijven, doorgesneden
- 1 grote ui, in dunne halve ringen
- 3 tenen knoflook, uitgeperst
- 30 g verse bladpeterselie, fijngesneden
- 2 takjes oregano
- ½ theel. chilipoeder
- 1 theel. suiker
- 2 eetl. olijfolie
- 1 eetl. witte wijnazijn
Baskische kabeljauw met paprika (Ajoarriero)
Maak kennis met deze kabeljauw met paprika, een van oorsprong Baskisch gerecht. Dit is een kleurig en smaakvol eenpansgerecht.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- Rol bladerdeeg of een blik croissantdeeg
- 8 plakjes bacon
- ½ rode paprika
- ½ groene paprika
- Cheddar cheese, geraspt
- 6 eieren
- Zout en peper naar smaak
Bacon & eggs breakfastring
Een heerlijk ontbijtgerecht met ei en bacon, past ook goed op een brunch tafel.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 8 bockworsten
- 250 g wijnzuurkool
- 1 rode paprika
- Curry naar eigen smaak
- 1 ui
- Olijfolie
Curryworst met zuurkool
Variatie op de traditionele Duitse curryworst, lekker met zuurkool en vers gemaakte patatten uit de oven.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g chilibonen
- 2 wortels
- 2 courgettes
- 2 lente-uitjes
- 1 rode puntpaprika
- 400 g mager rundergehakt
- 125 g quinoa
- 250 g maiskorrels
- Rucola
- 1 1/2 tl pimenton
- 1 tl komijnpoeder
- 375 ml kippenbouillon
- Olijfolie
Chili con carne met quinoa
Een lekkere variatie op de standaard Chili con carne met diverse groentes en quinoa.
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 1 blik bruine bonen (500 gr)
- 1 blikje tomatenstukjes (400 gr)
- 1 prei
- 1 paprika (rood)
- 500 gr rundergehakt
- 1 eetl olie
Chili con Carne
Een heerlijke Chili con carne zoals de Texaanse cowboys de Chili het liefst zouden willen hebben. We maken hierbij gebruik van…
Ingrediëntenlijst
Ingrediënten
- 400 g runderchipolata
- 500 gr kleine vastkokende aardappels
- 125 g chorizo
- 2 puntpaprika's
- 1 rode ui
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 1 courgette
- 1 takje rozemarijn of 2 tl gedroogde rozemarijn
- 2 tl gedroogde oregano
- 2 tl gedroogde tijm
- Zout en peper
- Olie
Spaanse runderchipolata schotel
Lekkere ovenschotel met runderchipolata worstjes, aardappeltjes, gegrilde groenten en chorizo. Heerlijk als bijgerecht bij bijvoorbeeld gegrilde groente of een salade.
