x
Ingrediënten
- 2 nectarines
- 75 g rucola
- 1 bol burrata
- 20 g pistachenoten
- balsamico azijn
Salade van burrata en nectarine
Deze door de nectarine frisse salade is heerlijk als bijgerecht bij een soepje of stokbrood. De salade is ook erg lekker…
x
Ingrediënten
- 2 el olijfolie
- 500 g snoep- of cherrytomaatjes
- 2 tenen knoflook
- 200 g verse spinaxie
- 300 g verse pappardelle
- 40 g gepelde pistachenootjes
- 1 citroen
- 200 g ricotta
Pappardelle met ricotta
In de categorie ‘Kook Simpel’ is dit een heerlijk zomers gerecht. Binnen 20 minuten een maaltijd op tafel. Pappardelle met ricotta…