Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 2 kg verse mosselen.
- droge witte wijn
- gepelde tomaten in blik of verse tomaten
- 1 grote ui
- 4 teentjes knoflook
- verse basilicum
- zout, peper
- 1 theelepel pepperoncino
Gekookte mosselen – Italian style
Mosselen op zijn Italiaans, eenvoudig om te maken en zo anders dan de traditionele Nederlandse bereidingswijze voor mosselen.
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 250 g mosselvlees
- 1/2 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1/4 paprika
- 2 el ketjap
- 1/2 el sambal
- 2 el olijfolie
Gebakken mosselen
Voor de liefhebber gebakken mosselen van de bakplaat met knoflook en ketjap.
