Ingrediënten
- 330 g diepvriesframbozen en/of diepvries bosvruchten
- 2 el honing
- 1 sinaasappel (sap & rasp)
- 1 tak verse rozemarijn
- 100 ml yoghurt
- 100 ml slagroom
- 1 el kristalsuiker
- 1 vanillestokje
- 1 el Whisky
- 65 g geschaafde amandelen
- 65 g havermoutvlokken
- 1 el honing
- 100 g verse frambozen
- 100 g verse bramen
Cranachan
Cranachan is een traditioneel Schots dessert welke meestal op tafel wordt gezet als de Schotten iets te vieren hebben. De room…
Ingrediënten
- 150 ml sinaasappelsap
- 1/2 pot gevogeltefond (a 380 ml)
- 50 ml rode port (ruby)
- 1 theelepel aardappelzetmeel (eventueel)
Sinaasappel-portsaus
Eenvoud dient de mens. In twee stappen een heerlijke sinaasappel portsaus. Deze saus is heerlijk bij de gegrilde eendenborst die ook…
Ingrediënten
- 150 ml sinaasappelsap
- 1 eetlepel vloeibare honing
- 1 theelepel tijm
Sinaasappel-honingsaus
Het mooie van deze sinaasappel honingsaus is dat de er maar drie ingrediënten voor nodig zijn. Eenvoud dient de mens. Deze…
Ingrediënten
- 300 gr. rabarber
- 450 gr. aardbeien
- 60 ml. sinaasappelsap
- 250 gr. geleisuiker speciaal
- 5 gr. spekkoekkruiden
- 5 gr. kardemon
Jam – Rabarber en aardbei
Heerlijk zachte rabarber-aardbeienjam met een verrassend kruidige smaak. Lekker voor op brood, beschuit, maar ook door de yoghurt.
Ingrediënten
- 1 flespompoen (+/- 900 gr)
- 600 gr geschilde bospeen
- 4 el olijfolie
- 2 rode uien
- 2 tenen knoflook
- 1 sinaasappel
- 95 gr hazelnoten
- 10 gr verse bieslook
- 400 ml kokosmelk
- 1-2 groentebouillontabletten
- Zure room
- Balsamico-azijn
Pompoensoep met wortel
Een heerlijke vegetarische soep, welke ook bij kinderen in de smaak zal vallen door de zachte zoete smaak.
Ingrediënten
- 1 rijpe mango
- 500 grote aardbeien
- 3 handsinaasappels
- 1 banaan
Juice – zomerfruit
Heerlijke juice van rijp zomerfruit!
Ingrediënten
- 1 ananas
- 1 mango
- 2 sinaasappels
- 1 banaan
Juice – tropisch fruit
Bij de eerste slok van deze juice, proef je direct de zon! Mango, sinaasappel, ananas en een banaan zorgen voor een…
Ingrediënten
- 3 paprika's (rood, geel, oranje)
- 3 sinaasappels
- 9 wortels
- 1 citroen
Juice – paprika, sinaasappel & wortel
Heerlijke frisse oranje juice met paprika, sinaasappel, wortel en citroen.
Ingrediënten
- 1,5 dl zonnebloemolie
- 3 eieren
- 200 gr wortel, fijn geraspt
- 150 gr licht bruine basterdsuiker
- 175 gr zelfrijzend bakmeel
- 7 gr bakpoeder
- Geraspte schil van een 1/2 sinaasappel
- 1 tl speculaaskruiden
- 50 gr walnoten + wat extra ter garnering
- 25 gr rozijnen
- 100 gr roomkaas
- 25 gr zachte boter
- Sap van een halve citroen
- 30 gr poedersuiker
Carrot cake
Helemaal hot tegenwoordig, de carrot cake in allerlei variaties. Hierin behalve wortel ook walnoten en rozijnen. De taart is helemaal af…