Hoe bereid ik een sliptong en hoe kan ik hem het beste eten?
De sliptong is een lekker visje die gebakken, gegrild, gestoofd of gestoomd kan worden. De sliptong is eigenlijk een klein formaat tong en heeft een gepigmenteerde zijde met onregelmatig gevormde vlekjes en stippen. Tong is een ware delicatesse. De smaak van tong is heerlijk en verfijnd. Het visvlees is stevig en tegelijk zacht en sappig. Een visje
Lees verder