x
Ingrediënten
- 300 g volkoren spaghetti
- 3 el olijfolie
- 1 ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 250 g linzen (uit blik)
- 2 winterwortels
- 1 courgette
- 400 g tomatenblokjes
- 1 pak gezeefde tomaten (passata)
- ½ el rozemarijn (gedroogd)
- 40 g geraspte Parmezaanse kas
Linzenspaghetti
Deze smaakvolle spaghetti zit bomvol met groenten en is daarmee ook vegetarisch. De saus is gemaakt op basis van linzen en…