x
Ingrediënten
- 500 gram sushirijst
- 5 eetlepels Sake
- 7 eetlepels zoete rijstazijn
- 4 eetlepels suiker
- Halve eetlepel zout
- Halve liter water
Sushi rijst
Sushi rijst is de basis van vele sushi varianten. De rijst moet op een speciale manier worden gekookt, zodat de smaak behouden blijft.
x
Ingrediënten
- 1 Nori vel
- Japans omelet
- Zalm
- Sushi rijst
Sushi Nigiri
Nigiri, is een soort sushi waarbij een klein bolletje rijst met de vingers gevormd wordt. Daar bovenop wordt meestal een stukje…
x
Ingrediënten
- 1 Nori vel
- Sushi rijst
- Zalm
- Japanse tonijnsalade
Sushi Gunkan
Gunkan sushi wordt ook wel ‘slagschip sushi’ genoemd. Het is een rechthoekig klompje sushirijst, met een randje nori er om heen.…