Ingrediënten
- 4 pangasiusfilets (+/ 400 g)
- 2 tenen knoflook
- 1 ui
- 1 el oregano
- 1 grote courgette
- 2 el olijfolie
- 400 ml tomatenblokjes
- 50 g pesto (2 grote eetlepels)
- 1 el Verstegen kruidenmix voor vis
- 50 g geraspte Pecorino Romano
- 300 g pasta of rijst
Italiaanse visschotel uit de oven
Deze Italiaanse visschotel uit de oven is binnen 45 minuten klaar, kook simpel dus. De visschotel bevat witvis, pesto-tomatensaus met daar…
Ingrediënten
- 300 g volkoren spaghetti
- 3 el olijfolie
- 1 ui gesnipperd
- 2 teentjes knoflook
- 250 g linzen (uit blik)
- 2 winterwortels
- 1 courgette
- 400 g tomatenblokjes
- 1 pak gezeefde tomaten (passata)
- ½ el rozemarijn (gedroogd)
- 40 g geraspte Parmezaanse kas
Linzenspaghetti
Deze smaakvolle spaghetti zit bomvol met groenten en is daarmee ook vegetarisch. De saus is gemaakt op basis van linzen en…
Ingrediënten
- 1 pot pastasaus basilicum of verse tomatensaus
- 90 g pestospread of verse pesto
- 125 g crème fraîche
- 12 verse lasagnebladen
- 60 g rucola
- 250 g gerookte kip
- 200 g cherrytomaatjes
- 4 plakken parmaham
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- handje pijnboompitjes
Lasagne simpel – gerookte kip en geroosterde…
Een simpele lasagne, verrassend opgebouwd met heerlijke ingrediënten. Genieten van een lasagne zonder dat er een oven aan te pas komt?…
Ingrediënten
- 1 pot pastasaus basilicum of vers gemaakte tomatensaus
- 90 g pestospread of verse pesto
- 125 g crème fraîche
- 200 g cherrytomaatjes
- handje pijnboompitjes
- 12 verse lasagnebladen
- 60 g rucola
- 250 g gerookte kip
Lasagne simpel – gerookte kip
Een simpele lasagne, verrassend opgebouwd met heerlijke ingrediënten. Genieten van een lasagne zonder dat er een oven aan te pas komt?…
Ingrediënten
- 1 pot pastasaus basilicum of zelfgemaakte saus
- 90 g pestospread of vers gemaakte pesto
- 125 g crème fraîche
- 12 verse lasagnebladen
- 40 g rucola
- 250 g gerookte zalmstukken
Lasagne simpel – gerookte zalm
Een simpele lasagne, verrassend opgebouwd met heerlijke ingrediënten. Genieten van een lasagne zonder dat er een oven aan te pas komt?…
Ingrediënten
- 400 - 500 g rundergehakt
- 225 g Chorizo
- 1 grote ui
- 3 teentjes knoflook
- 2 takken rozemarijn
- 2 stengels bleekselderij
- 1 courgette
- 2 rode paprika's (punt of gewoon)
- 1 blikje doppio concentrato tomatenpuree
- 1 blik Polpa
- 1 el oregano
- 300 ml runderbouillon
- 75 ml rode wijn
- Olijfolie
- Peper en zout
Pastasaus – al Ragù di chorizo
Deze pastasaus heeft als basis het recept voor pasta al Ragù, wat in Italië tomatensaus met vlees is. Oftewel de basis…
Ingrediënten
- 4 pangasiusfilets
- 1 grote courgette
- 1 grote puntpaprika
- 400 ml tomatenblokjes
- 50 g pesto
- ½ Spaanse peper
- 2 tenen knoflook
- 2 el bloem
- 2 tl viskruiden
- Geraspte Parmezaanse kaas
- 300 g tagliatelle
Gebakken pangasiusfilet met pesto-tomatensaus
Geniet ook van dit lekkere gerecht op een warme zomerse dag. Dit recept is gemaakt van pangasiusfilet, pesto, tomatenblokjes, courgette en…