x
Ingrediënten
- 1 blik tomatenblokjes
- 1 blikje tomatenpuree
- 2 el gepureerde zongedroogde tomaten
- 3 tenen knoflook
- 1 tl gedroogde oregano
- 4 scholfilets
- 75 gr zwarte olijven
- 4 el olijfolie
- Boter
Scholfilets in Piazzaiola
Een licht Italiaans gerecht met een tomaten- en olijvensaus. Dit gerecht is heerlijk met een zachte vis zoals schol of tongscharfilet.