x
Ingrediënten
- 800 g runderriblap / Stoofvlees
- 2 wortels (+/-200g)
- 2 uien
- 1 teen knoflook
- 30 g boter of olijfolie
- 1 flesje Grolsch Winterbok
- 1 plak kruidkoek
- 2 laurierblaadjes
- 1 runderbouillonblokje
- 1 el Baharat kruidenmengsel
- 1 el bloem
- Peper en zout
Stoofvlees – Midden-Oosters
Stoofvlees Midden-Oosters, is weer een traditioneel recept die wij een twist geven. In de winter zijn wij altijd op zoek naar…
x
Ingrediënten
- 300 g spliterwten
- 2 schouderkarbonaden
- 1 laurierblaadje
- 1 knolselderij
- 2 preien
- 2 winterpenen
- 25 g verse selderij
- 1 Gelderse rookworst
- 1 1/2 liter water
- 1 Veluwse fijne rookworst
Erwtensoep
Het koude seizoen is weer aangebroken en je hebt net een lange wandeling achter de rug. Wat is er dan lekkerder…
x
Ingrediënten
- 225 g spruitjes
- 150 g groene kool
- 125 g prei
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 500 g aardappels
- 10 semi zongedroogde tomaatjes
- 125 g magere spekreepjes
- 100 g geraspte kaas
- 1 tl witte peper
- Scheutje melk
- Blokje boter
Stamppot van spruitjes, prei en kool
Een niet traditionele stamppot gemaakt van spruitjes, prei en kool. Een heerlijke combinatie voor een koude herfst- of winterdag. Makkelijk te…