Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 25 g boter
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- 75 g zongedroogde tomaat
- 2 tl tomatenpuree
- 2 tl Italiaanse kruiden
- 300 g champignons
- 2 puntpaprika's
- 60 ml witte wijn
- half groentebouillonblokje
- 100 ml kookroom
- 400 g verse spinazie
- 20 g parmezaan, geraspt
Toscaanse spinazie met champignons
Deze smaakvolle Toscaanse spinazie met champignons is weer één van die recepten die met verschillende bijproducten gegeten kan worden. Denk aan…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 275 g Orzo
- 400 g kippendijen
- 600 ml water
- 1 pot zongedroogde tomaten
- 250 ml kookroom
- 250 g cherrytomaatjes
- 400 g gewassen spinazie
- 3 tenen knoflook
- 1 blokje kippenbouillon
- 4 el grove mosterd
- 1 Spaanse peper
- 4 takjes rozemarijn
- Peper en zout
- 50 g Parmezaanse kaas
Italiaanse kipstoof met orzo
Deze Italiaanse kipstoof met Orzo is romig en smaakvol. Makkelijk te bereiden en daardoor staat dit heerlijke recept zelfs doordeweeks in…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 1 portie voorgesneden carpaccio
- 1 handje rucola
- 2 el pijnboompitten
- 2 semi zongedroogde tomaatjes
- 1 el truffelmayonaise
- Geraspte Parmezaanse kaas of schapenkaas
Carpaccio – zongedroogde tomaat en truffelmayonaise
Heb je zin in een carpaccio die je ook in een restaurant zou kunnen bestellen? Dan is dit een heel simpel…
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
- 150 gr zongedroogde tomaten uit pot
- 15 gr verse basilicum
- 15 gr verse peterselie
- 1 el kappertjes
- 1 el balsamico-azijn
- 1 teen knoflook
- Olijfolie
- 100 gr gemengde sla
- 300 gr mozzarella
Mozzarellasalade met zongedroogde tomaat
Een heerlijke zomerse salade met mozzarella. Lekker als bijgerecht en met brood.
