Receptenindex

Zoek recepten - Chefkokkie.NL

Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 2 kg verse mosselen.
  • droge witte wijn
  • gepelde tomaten in blik of verse tomaten
  • 1 grote ui
  • 4 teentjes knoflook
  • verse basilicum
  • zout, peper
  • 1 theelepel pepperoncino

Gekookte mosselen – Italian style

Mosselen op zijn Italiaans, eenvoudig om te maken en zo anders dan de traditionele Nederlandse bereidingswijze voor mosselen.

  • 14/01/2019
(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 1 kilo aardappelen
  • 150 ml volle melk
  • 30 g boter
  • ¼ tl gemalen nootmuskaat
  • 500 g rundergehakt
  • 1 ui (groot)
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 runderbouillonblokje
  • 1 pot doperwtjes met worteltjes (710 ml)
  • 500 g champignons
  • 2 paprika's
  • 1 ei
  • paneermeel

Gehaktschotel met groenten

Deze gehaktschotel is een gemakkelijk te maken ovenschotel met gehakt, groenten en aardappelpuree. Als kind keek ik er al naar uit…

  • 14/01/2019
(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 500-600 g krieltjes
  • 40 g pijnboompitten
  • 2 venkelknollen
  • 500 g kippendijfilet
  • 2 el citroensap
  • 2 el arachideolie
  • 75 g rucola
  • 5-6 el pesto limone

Gegrilde kip met venkel en pestokrieltjes

Heb je zin in een gezonde, snelle maaltijd? Een maaltijd, die prima past in een calorie-arm eetpatroon? Maak dan dit recept…

  • 14/01/2019
(0 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g mosselvlees
  • 1/2 rode ui
  • 2 teentjes knoflook
  • 1/4 paprika
  • 2 el ketjap
  • 1/2 el sambal
  • 2 el olijfolie

Gebakken mosselen

Voor de liefhebber gebakken mosselen van de bakplaat met knoflook en ketjap.

  • 14/01/2019
(3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 8 vellen roomboterbladerdeeg (ontdooid)
  • 1 ei
  • 2 el kristalsuiker
  • 5 el frambozenjam
  • 1 citroen, de schil geraspt en het sap geperst
  • 300 g mascarpone
  • 3 el lemon curd
  • 600 g frambozen

Frambozentaart

Deze zomerse frambozentaart is snel klaar en goed voor 8 personen.

  • 14/01/2019
(4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 145 g ongezouten boter
  • 200 g pure chocolade
  • 200 g kristal suiker
  • 3 tl vanille extract of 1 tl vanillepoeder
  • 1/4 tl zout
  • 2 grote eieren
  • 2 el water
  • 85 g bloem
  • 3 tl cacaopoeder

Fudgy brownie

Heerlijke brownies met een fudgy structuur. Leuk om uit te delen, maar ook lekker voor bij de koffie of thee.

  • 14/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 200 g pure chocolade
  • 250 g ongezouten boter
  • 150 g basterdsuiker
  • 30 g cacaopoeder
  • 90 g zelfrijzend bakmeel of (90 g bloem met 5 g bakpoeder)
  • Snufje zout
  • 4 eieren
  • Handje vol aardbeien (mag ook diepvries)
  • 60 g witte chocolade (in stukjes)

Fudgy Brownie met aardbeien en witte chocolade

Deze heerlijke Fudgy Brownie is een variatie op de ‘Sour Cherry en Pecan Brownies’ van Jamie Oliver en in 30 minuten…

  • 14/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 eieren
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 50 g champignons
  • 50 g wortelen
  • 1 paprika
  • 1 el selderij
  • 1/2 prei
  • 2 tl suiker
  • 100 g kip
  • Peper / Zout

Foe Yong Hai met kip

Dit is het recept van een chinees restaurant, dus de lekkerste versie. De truc van een goede Foe Yong Hai is,…

  • 14/01/2019
(2.4 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 6 eieren
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 50 g champignons
  • 50 g wortelen
  • 1 paprika
  • 1 el selderij
  • ½ prei
  • 2 tl suiker
  • Peper / Zout

Foe yong hai (vegetarisch)

Dit is het recept van een chinees restaurant, dus de lekkerste versie. De truc van een goede Foe Yong Hai is,…

  • 14/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 400 g dikke kabeljauwfilet, ontveld
  • 3 paprika's, in korte, dunne reepjes
  • 400 g grote, rijpe tomaten, in blokjes
  • 50 g ontpitte zwarte olijven, doorgesneden
  • 1 grote ui, in dunne halve ringen
  • 3 tenen knoflook, uitgeperst
  • 30 g verse bladpeterselie, fijngesneden
  • 2 takjes oregano
  • ½ theel. chilipoeder
  • 1 theel. suiker
  • 2 eetl. olijfolie
  • 1 eetl. witte wijnazijn

Baskische kabeljauw met paprika (Ajoarriero)

Maak kennis met deze kabeljauw met paprika, een van oorsprong Baskisch gerecht. Dit is een kleurig en smaakvol eenpansgerecht.

  • 14/01/2019
(3.3 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • 250 g bloem
  • 1/2 tl zout
  • 3 g bakpoeder
  • 250 g volle yoghurt

Flatbread

Flatbread is lekker dun brood, te vergelijken met naan en pitabroodjes. Dit brood maak je zo dun als je zelf wilt. Heerlijk…

  • 14/01/2019
(5 / 5)
Ingrediëntenlijst
x
Ingrediënten
  • Voor de bodem
  • 350 g bloem
  • 5 g droge gist
  • 7 g zout
  • 210 ml lauwwarm water
  • scheutje olijfolie
  • 100 g crème fraîche
  • 70 g sour cream
  • 65 g spekreepjes
  • 1 ui

Flammkuchen met spek en uien

Hoewel de naam anders doet vermoeden is dit een Frans gerecht en wel uit de Elzas. Op z’n Frans ook wel…

  • 14/01/2019
(0 / 5)
Chefkokkie.NL

© 2013-2024 Chefkokkie.nl Kookschrift - Alle rechten voorbehouden.

x

Wachtwoord kwijt

Inloggen Wachtwoord kwijt